Marmitako de bonito

Como siempre ante el maestro Arguiñano se aprende mucho. Me gustó la idea que tuvo de elaborar el marmitako en puré, en vez de patatas en trozos  y que el bonito solo se pasara por la plancha. Queda muy rico, como plato único y barato.... Ver receta

Magdalenas clasicas Xavier Barriga

Unas magdalenas con un sabor a la magdalena de toda la vida con un toque de canela y limón que aprendí a preparar con la receta de Xavier Barriga, siempre hay que aprender y en este caso es un gran profesional que prepara las masas... Ver receta

Calamares en salsa americana

Los calamares en salsa americana los he acompañado de un arroz blanco, me recuerda cuando era pequeña y comíamos arroz a la cubana con su huevo frito y cubriendo toda la montaña con mucho tomate frito je je. Un plato sencillo con un sabor algo picantillo,... Ver receta
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Ya queda poco para el verano y en esta ocasión quería preparar un helado diferente con caramelos violetas, si como se lee, a...

Un plato tradicional español de origen andaluz que se prepara en festividades desde hace varios siglos, es un bocado sencillo con sabor anisado,...

Este plato os va a encantar, Bacalao Dorado o Bacalhau a Brás es una receta típica de Portugal que se prepara de forma...

Para prepara este delicioso postre necesitamos poco tiempo, unas buenas fresas y ganas de recordar los antiguos petti suisse que tomaba de pequeña. Me...

Un bocado que no puede faltar para el fin de semana son las hamburguesas caseras, están deliciosas y las preparas rellenas de lo...

Es un pan dulce típico Alemán y de la zona centro europea que se toma especialmente en Navidad. Es un pan que ha ido...

Hoy os traigo un plato de merluza super sabroso, en un primer momento pensé en preparar una sopa de pescado, con este frío...

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