Pastel de queso con fresas en microondas

Pastel de queso con fresas en microondas

 

Se puede hacer un pastelito mas fácil que éste???,, no lo creo. Los pasos para preparar el pastel de queso con fresas al microondas son faciles.

Primero untamos un molde con caramelo líquido

Trituramos 180 gr de queso fresco, con 2 huevos, 1 cdta de vainilla, 1 vaso de leche y 1/2 vaso o 1 vaso de azúcar si lo queremos mas dulce.

Llenamos el molde (en el micro sube un poco y es mejor que sea un poco mas alto que el contenido), lo metemos en el microondas 7 minutos, sacamos y observamos….., que le hace falta un poco mas porque no lo vemos muy cuajado, pues le pone 2 minutos mas y enfriamos.

He triturado fresas y las he añadido a la mermelada de fresa para poner por encima del queso.,,

Que rápido, anda animate ..xD

 

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