Tortillas de trigo pollo-pavo

Tortillas de trigo pollo-pavo

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Después de elaborar la pasta con mejillones en salsa pincante me decanté por unas pechugas de pollo-pavo que tenía en casa (aclaremos, en la nevera), no os creáis que vivo en una granja.

Seguimos añadiendo pochado de verduras, especies y carne (la que mas nos guste) para conseguir un final con mucho sabor, que es el fin de todo plato.

Esta vez he añadido cocacola que se añade en muchos platos y que le da un rico toque diferente al caldo de verdura.

Como ingrediente tenemos:

  • 1 nabo
  • 1/2 cebolleta
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimiento verde
  • 200 gr de pollo y pavo en taquitos
  • 1 vasito de cocacola
  • 1 cda de salsa de soja
  • sal y pimienta
  • Una pizca de cayena
  • 6 semillas de cilantro
  • 1/2 cdita de semilla de mostaza negra
  • 1 cda de ketchup
  • 10 tortillas de trigo.

Cortamos la verdura en rodajas finas, pochamos en una sartén con las especies, mostaza, cilantro, salpimienta y cayena.

Añadimos el pollo-pavo salpimentado, le damos unas vueltas y añadimos el ketchup y el vasito de cocacola.

Removemos hasta que reduzca un poco el líquido.

Hacemos las tortillas con una gota de aceite en una sartén caliente.

Añadimos a las tortillas el pollo-pavo jugoso, los brotes de lechuga, espinacas o acelgas  y unas cucharada de yogur o mostaza.

Desaparecen rápidamente en casa, espero que os gusten xD

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No hay comentarios
  • liamenamor
    Posteado a las 09:06h, 24 junio Responder

    Oju! yo no he cocinado nunca con cocacola, (la he usado para limpiar el WC) . Tendré que cambiar el chip. Un abrazo

    • Maribel
      Posteado a las 09:26h, 24 junio Responder

      jajajajaj me parece que vale para todo, yo la tomo cuando hace mucho calor y tengo la tensión baja.. Es que la cocacola esta poco valorada jejeje xD

  • Madame Pépinière
    Posteado a las 12:26h, 24 junio Responder

    Qué tortillitas más apañadas!! Muy ricas Maribel!! Nunca he cocinado con cocacola pero si dices que da un sabor rico, habrá que probar.
    Un beso

    • Maribel
      Posteado a las 16:48h, 24 junio Responder

      Si, al cocerse la cocacola que es dulce, y añadirle picante o sabores intensos van bien, con salsa de soja,, bessssss

  • Erika Chacón
    Posteado a las 13:48h, 24 junio Responder

    Que buena pinta tiene tu cocina , le di una vuelta a tus recetas y están bien explicadas, vale la pena quedarse por acá 🙂

    • Maribel
      Posteado a las 16:49h, 24 junio Responder

      Gracias Erika, mi cocina esta abierta para cuando quieras pasarte, xDD

  • Carmen
    Posteado a las 13:59h, 24 junio Responder

    Que buen invento las tortillas de trigo (y las de maíz) para combinar con cualquier cosa. ¡Todo las queda bien!.
    Tu receta me encanta, es que tiene que estar genial para una cenita ligera y sabrosa.

    Saludos.

    • Maribel
      Posteado a las 06:18h, 26 junio Responder

      Gracias Carmen a mi también me encantan y con salsitas sabrosas que buenas,, besitoss.

  • Martes de cuento
    Posteado a las 15:35h, 24 junio Responder

    Pero que ricas tienen que estar. 😀 😀 😀 😀 me has hecho reír con lo de la granja, gracias por aclararlo, porque ya te imaginaba como Heidi en medio de los prados.

    • Maribel
      Posteado a las 16:54h, 24 junio Responder

      jajajaj, te imaginas cada vez que sales de la cocina y vuelves con un cordero, un pavo vivo,,, uff, cuanta gente en mi cocina jejejeje
      gracias tesoro por pasarte y te tengo en mi mente gatuna, estos dias no puedo pero ya voy dándole vueltas,, xDD

  • Inma
    Posteado a las 17:27h, 24 junio Responder

    Solo le quito el medio pimiento , que no sé que tiene pero no hay manera de incluirlo ,con tu permiso :)) lo demás exactamente igual . Qué ricas !!!!
    Bsito !!!

    • Maribel
      Posteado a las 18:00h, 24 junio Responder

      jejeje es verdad dichoso pimiento, aunque tu sabes muy bien darle gusto a la comida sin él, besssss

  • etarrago
    Posteado a las 18:38h, 24 junio Responder

    Maravilla, Maribel … me has dado una idea para esta noche. Gracias

    • Maribel
      Posteado a las 19:18h, 24 junio Responder

      Genial, algo ligerito que las fiestas pasan factura a nuestro estómago xDD

  • marinamunoz2
    Posteado a las 23:12h, 26 junio Responder

    Hola Maribel: tienes una nominación en el siguiente enlace:

    https://consejonutricion.wordpress.com/2015/06/26/premio-best-blog-muchas-gracias/

    Felicidades¡¡

    Un abrazo

  • "Montaña Rusa"
    Posteado a las 17:01h, 05 julio Responder

    Se ve delicioso. Vale la pena intentarlo, saludos. Te invito a visitar mi blog

    • Maribel
      Posteado a las 04:53h, 06 julio Responder

      Gracias Montaña Rusa por pasarte por mi cocina, es un platito sencillo y rico xDD

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