Bizcocho de canela y limón – Bizcocho mágico de nana Candida

Bizcocho de canela y limón – Bizcocho mágico de nana Candida

Bizcocho de vainilla y canela

Es un bizcocho muy sabroso con sabor a vainilla, canela, y cítricos me encanta comerlo solo o acompañado de un chocolate caliente ummm.

Pertenece al libro de “Recetas para ser feliz” de nana Cándida, una adorable abuelita que prepara sus recetas con tanto amor que lo contagia a los demás .

No se si os pasa a vosotr@s pero cuando voy con tiempo y pienso en lo que se esta cociendo en mi cocina me sale con amor y cariño, pero como vaya con prisas, zas, ya la armo y ni amor ni nada jejjee.

Bizcocho vainilla-canela

Para saber mas de nana tenéis que leer el cuento de esta maravillosa bloguera que me tiene enganchá a sus entrada:

https://martesdcuento.wordpress.com/2015/12/01/el-bizcocho-magico-de-nana-candida/

Esta es la receta, prestar atención para que os salga bien.

  • 175 gr. de harina
  • 6 gr. de levadura
  • 130 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 50 cl. de leche
  • 1 limón
  • 1 cucharadita pequeña, colmada, de canela en polvo
  • Extracto de vainilla
  • Una pizca de ralladura de bondad

Bizcocho vainilla y canela

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa cremosa. Añadir la leche, la piel del limón, el extracto de vainilla y la canela. (yo le he añadido también ralladura de naranja)
  2. Incorporar los huevos montados y, después, ir tamizando lentamente la harina y la levadura.
  3. ¡No olvidar la ralladura de bondad!, que deberá mezclarse bien con la preparación anterior para que todo el que coma un pedazo de bizcocho sienta sus efectos.
  4. Verter la masa en un molde untado con mantequilla e introducirlo en el horno, previamente precalentado, a 180º C durante treinta minutos. (lo he horneado con un papel vegetal para poderlo sacar bien del molde) Comprobar que esté bien hecho con un palillo, y ¡a disfrutar!

  Cuando esté templado le espolvoreamos azúcar glass por encima o en mi caso un azúcar de naranja que compré en el lidl.

Bizcocho vainilla-canelaa

La ralladura de bondad la tenemos todos en la cocina, si, no te acuerdas detrás de esos botes del armario. Yo la encontré y he compartido el bizcocho con amor.

#Quepreparodecomer? este hanstag lo estoy usando para mis recetas que aparecen en twitter y facebook

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29 Comentarios
  • Inma
    Posteado a las 07:33h, 07 diciembre Responder

    Madre mía , voy ahora mismo con la cafetera y con un buen té. No te vayas !
    Ummmm, qué rico, me apasionan los bizcochos caseros 🙂
    Besitos

    • Maribel
      Posteado a las 07:37h, 07 diciembre Responder

      jeje somos adictas al bizcocho, venga que te espero , besss

  • Martes de cuento
    Posteado a las 08:04h, 07 diciembre Responder

    ¡Gracias, Maribel! La combinación es fantástica 🙂 Cuentos y dulces 😉 ¡Feliz lunes!

    • Maribel
      Posteado a las 08:10h, 07 diciembre Responder

      Feliz lunes guapa muackk

      • Martes de cuento
        Posteado a las 08:12h, 07 diciembre Responder

        🙂

        • Maribel
          Posteado a las 08:23h, 07 diciembre Responder

          Eres un amor, mimas a todos los que pasan por tu casa como nana, besoss

          • Martes de cuento
            Posteado a las 08:25h, 07 diciembre

            Os lo merecéis, este espacio sin vosotros estaría vacío 😉

          • Maribel
            Posteado a las 08:30h, 07 diciembre

            xD

  • El bizcocho mágico de nana Cándida | Martes de cuento
    Posteado a las 08:08h, 07 diciembre Responder

    […] Podéis ver cómo queda el bizcocho de nana Cándida en el blog de Maribel. […]

  • Martes de cuento
    Posteado a las 08:09h, 07 diciembre Responder

    Mira el punto nº 5 de la receta del bizcocho 😀 😀 😀 A ver si te gusta 😉
    https://martesdcuento.wordpress.com/2015/12/01/el-bizcocho-magico-de-nana-candida/
    ¡Un abrazo!

  • Madame Pépinière
    Posteado a las 11:35h, 07 diciembre Responder

    Qué rico!! Me encanta el bizcocho casero y lo que te dije: los sabores que le has puesto me chiflan!
    Un beso

    • Maribel
      Posteado a las 14:15h, 07 diciembre Responder

      Gracias cielo por pasarte, a mi también me gusta lo casero, ya casi no compro nada industrial, besoss

  • Aquileana
    Posteado a las 12:57h, 07 diciembre Responder

    Qué espectacular esta receta, Maribel….
    Me pareció genial y deliciosa de leer… Imagínate lo que sería efectivizada… 😀 Te dejo un abrazo y te deseo una muy buena semana. Aquileana :star:

    • Maribel
      Posteado a las 14:17h, 07 diciembre Responder

      Aquileana es un placer verte en mi cocina, me alegro que te guste la entrada, te deseo una feliz semana, besitoss

  • juani casco
    Posteado a las 18:31h, 07 diciembre Responder

    Gracias miles por compartir con tus lectores la magia de un cuento hecho con el mismo amor que Nana Cándida puso en su bizcocho.
    ¡Así la receta es perfecta!

    • Maribel
      Posteado a las 18:49h, 07 diciembre Responder

      Ha sido ese amor de nana lo que me ha motivado, un cuento precioso, gracias por entrar en mi cocina xD

  • juani casco
    Posteado a las 18:36h, 07 diciembre Responder

    Gracias miles por dar a conocer la magia de un cuento hecho con el mismo amor que Nana Cándida ponía en su bizcocho. Nos hace falta un buen chaparrón de ralladura de bondad!!!

    • Maribel
      Posteado a las 18:51h, 07 diciembre Responder

      Estoy de acuerdo con el chaparrón jeje, nos hace falta, todo será empezar y seguro q sale la magia xDD

  • etarrago
    Posteado a las 19:13h, 07 diciembre Responder

    La ralladura de bondad … puro toque de calidad, Maribel

  • María
    Posteado a las 12:58h, 08 diciembre Responder

    Si, sí, recuerdo la pizquita de bondad de Nana Cándida! Me encantan los bizcochos.
    Gracias guapa!
    Besetes de martes.

    • Maribel
      Posteado a las 14:09h, 08 diciembre Responder

      Seguro que tienes en casa el ingrediente especial, gracias por pasarte guapa

  • anamelm1
    Posteado a las 15:57h, 08 diciembre Responder

    No conocía a Nana Candida, pero si cocina con amor… lo tiene todo hecho

    • Maribel
      Posteado a las 16:51h, 08 diciembre Responder

      Si que es verdad Ana besos

  • Mònica Vila
    Posteado a las 21:30h, 20 diciembre Responder

    Delicioso. Y estoy segura de que el último ingrediente es el que le da el toque especial, y que de eso tú vas sobrada.
    Me la guardo. Qué rica 🙂
    Besitos

    • Maribel
      Posteado a las 21:38h, 20 diciembre Responder

      Fíjate, una receta de cuento que se hizo realidad y que esta bien buena, tu también tienes ese ingrediente especial, xD

  • Marisa González
    Posteado a las 09:03h, 02 junio Responder

    Yo tampoco la conocía y me ha encantado que compartas este rico bizcocho para hacerlo. Besos.

    • Maribel
      Posteado a las 06:43h, 05 junio Responder

      Me alegro de que te guste Marisa.
      bess

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