Dos recetas con crema de cacao. Nocilla

Dos recetas con crema de cacao. Nocilla

Hoy vamos a preparar dos recetas de nocilla o nutella, un hojaldre en forma de sol de nocilla y unas galletas de nocilla.

Creo que esta entrada está para los golosones jejeje.

Crema de cacao - Nocilla

No me quedaban galletas en casa y también tenía unas planchas de hojaldre, que mejor manera de aprovechar un horno que preparar dos recetas rápidas.

Os enseño la de hojaldre, en la que tenemos el horno previamente a 180 ºC, tarda solo 15 minutos aprox en hacerse.

Ingredientes:

  • 2 planchas de hojaldre
  • 3 cdas de nocilla
  • 1 vaso
  • pincelar con leche

 

Ponemos la plancha untada de nocilla y la otra encima, cerramos bien, colocamos como veis en las imágenes el vaso en el centro y vamos haciendo cortes en cruz.

Colocamos en el horno durante aprox 15 minutos a 180ºC y a merendar ummm que es un apaño genial para cuando vienen golosos.

 

Galletas de nocilla o nutella.

Ingredientes:

  • 250 gr de nocilla
  • 75 gr de azúcar
  • 350 gr de harina de trigo
  • 1 huevo
  • Pizca sal
  • 1/2 cdta bicarbonato
  • 1/2 cdta levadura
  • 1/2 cdta jengibre y de nuez moscada
  • Si las vemos muy compactas le añadimos un poquito de leche o vino dulce

Preparación:

En un bol batimos el huevo, añadimos el azúcar, nocilla, sal, bicarbonato, levadura.

Añadimos harina, jengibre y nuez moscada, mezclamos hasta formar una bola, tiene que quedar compacto para hacer bolitas pero que no se quede seco, si vemos que se queda seco añadimos un poco de leche o vino dulce y amasamos hasta que veamos que se pueden formar bolitas.

Colocamos en dos bandejas de horno y lo ponemos a 180 ºC durante aprox 15 minutos, (según vuestro horno).

Esta vez lo he preparado con el ventilador a 160 ºC durante 20 minutos, no se quedan duran hasta que se van enfriando.

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11 Comentarios
  • entreobleasyaloloco
    Posteado a las 11:19h, 28 marzo Responder

    Mmmm… qué ricas recetas! La primera ya la he probado, tengo una parecida publicada, en vez de ser un sol es un copo de nieve. Las galletitas me resultan muy interesantes y es probable que te copie la receta… jaja Todo lo que lleva nutella me atrae sobremanera… Besos!

  • Inma
    Posteado a las 13:34h, 28 marzo Responder

    La estrella la tengo en el blog . Pero aquí no son mucho de nutella ni nocilla , así que hice una crema de chocolate de postres y les gustó mucho.
    Y esas galletas , se ven deliciosas también .
    Besitos 🙂

  • etarrago
    Posteado a las 15:33h, 28 marzo Responder

    Lo de la Nocilla me ha llegado al alma, Maribel. Todo un toque nostálgico
    Feliz tarde

    • Maribel
      Posteado a las 16:02h, 28 marzo Responder

      jeje es verdad para nosotros siempre será la mejor, feliz tarde para ti también

  • etarrago
    Posteado a las 15:34h, 28 marzo Responder

    Reblogueó esto en Los Reblogueos de etarrago.

  • Alicia Poyatos
    Posteado a las 16:35h, 28 marzo Responder

    Tengo unas ganas tremendas de hacer el sol de Nutella…
    Las galletas riquísimas, puro vicio.
    Besazos.

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