
22 Abr Pastel de chocolate con leche de coco
Que pastel de chocolate y leche de coco mas fácil. Yo he preparado la masa quebrada pero se puede comprar y todavía se tarda menos. Te gusta el chocolate? es todo sabor, podemos ponerle el chocolate negro que venden para hacer postre o chocolate con leche para postre.
Ya ha pasado otro mes y tenemos el #RetodeColorySabor de temporada que nos propone usar coco o acelgas, esta vez me incliné por el dulce y coco ummm .
Os dejo el enlace y en facebook estamos todos los participantes.
Aunque cada vez le dedico mas tiempo a la cocina, (casi si puedo lo preparo todo casero) también necesito descansar, aligerar algunos dias cambiando el chip y por qué no?, algo tan delicioso como el chocolate pero sin complicaciones, lo mas difícil muchas veces es preparar algo sencillo y ese es el objetivo de hoy.
Ingredientes:
- 200 ml de leche de coco light.
- 100 de chocolate para postre
- 1 plancha de masa quebrada o:
- 200 gr de harina
- 2 huevos
- 1 cdita levadura
- 1 cdita sal y azúcar
- 100 g mantequilla
Preparamos la masa quebrada batimos los huevos y añadimos el azúcar y la sal añadimos el resto de los ingredientes, amasamos, hacemos una bola y dejamos en papel film en la nevera 15 minutos.
Podemos extender la masa entre dos papeles vegetales para que no se nos pegue con el rodillo.
Salen 2 planchas.
Untamos un molde de 18 cm (uno pequeño) de mantequilla, extendemos con un rodillo la masa quebrada y colocamos en el molde con papel vegetal y unos garbanzos para que hagan peso y no suba la masa.
Dejamos cocinar a 200 ºC durante 15 minutos o cuando veáimos que la masa no esté cruda.
Mientras calentamos en el microondas la leche de coco en un bol grande durante 1 minuto.
Sacamos y añadimos el chocolate en trocitos, movemos hasta que esté todo el chocolate derretido.
Ponemos el molde el chocolate y dejamos enfriar en la nevera 3 horas o toda la noche para que quede mas durita.
vabea
Posteado a las 08:35h, 22 abrilQue mezcla más buena… en realidad todo lo que lleve chocolate me pierde…besos!!
Maribel
Posteado a las 08:39h, 22 abrilEs que el adictivo, umm chocolateeee.
paoladebbb
Posteado a las 08:39h, 22 abrilUy! que fácil se ve y que pinta mas buena! Seguro que la voy a hacer que en mi casa son muy fanáticos del chocoate! Felicitaciones por tan buena y bonita aportación. Besis
Maribel
Posteado a las 09:06h, 22 abrilGracias cielo, ahora me toca visitarosss xD
Libia
Posteado a las 10:08h, 22 abrilQue bien casan el chocolate con el coco. Una delicia de tarta. Besos!!
Maribel
Posteado a las 10:11h, 22 abrilGracia Libia , operación bikini al trastre jejej
mªdolors-lolines
Posteado a las 11:12h, 22 abrilBueno, la dieta la comenzaremos mas adelanta.
¡¡que delicia de pastel!!
Maribel
Posteado a las 11:36h, 22 abriljeje si, que remedio, gracias guapa xD
la hondonada de los dulces
Posteado a las 14:38h, 22 abrilque maravilla de pastel,quien pudiese pillar ahora un trocito o trozon mejor jejejeje
besotes guapa!!!
Maribel
Posteado a las 17:10h, 22 abriljeje que preparo uno en un pis pas y nos lo comemos guapa xDD
María
Posteado a las 15:25h, 22 abrilMaribel, que llega la operación biquini 😉 😉
Me pierdes!
Besetes y buen finde, guapa.
Maribel
Posteado a las 17:11h, 22 abrilahhh lo mejor es hacerlo y compartir para que todos nos sintamos igual de culpables jejeje, besitoss y quehttps://widgets.wp.com/notificationsbeta/2414106866# tengas un finde tu también..xD
Merche
Posteado a las 17:06h, 22 abrilQuéee bueno!! Operación bikini decís? yo me apunto a la operación lorza y me hago este pastel!
Maribel
Posteado a las 17:27h, 22 abriljjejejeje pues venga que voy repartiendo plato xDD
Bizcochos y Sancochos
Posteado a las 19:00h, 22 abrilPero eso tiene que estar de rechupete….me encanta ese combo chocolate y coco. Abrazos!
Maribel
Posteado a las 19:56h, 22 abrilQue bien, se no ta que eres golosa como yo jejje, besss
larosadulce68R
Posteado a las 20:28h, 23 abrilCoco y chocolate, qué combinación más rica x favor
Maribel
Posteado a las 06:53h, 24 abrilMe alegro que te guste, xDD
ChupChupChup
Posteado a las 13:26h, 25 abrilOhhh, es una delicia de pastel, ya te lo he visto por las redes y vengo a tomar nota, que pinta de maravilla, un beso!
Maribel
Posteado a las 13:39h, 25 abrilQue bien te encantará ?
PostresOriginales (@PostreOriginal)
Posteado a las 22:31h, 18 junioMe encanta como te ha quedado esta tarta!!! Y encima con chocolate, una auténtica perdición. Un beso
Maribel
Posteado a las 07:23h, 19 junioGracias cielo, estoy deseando ver el nuevo reto, besssss
Mònica Vila
Posteado a las 20:13h, 07 julioMmmmm… ¡Me encanta!
Besitoss
Maribel
Posteado a las 06:38h, 08 juliojejej gracias cielo, es lo que tiene ser golosas como nosotras besss