Brocheta pavo-piña

Para hoy tenemos unas brochetas de pavo y piña deliciosas acompañadas con una ensalada.

Son tan fáciles de preparar que solo nos entretendremos en pinchar los palitos de broquetas y si podemos calentarlo en una barbacoa ya sería lo mas.

Me apetecía hacer una receta con pavo y me gusta la piña, pues ya esta una mezcla muy rica  marinada previamente:

  • 250 gr de pechuga de pavo
  • sal 
  • 1 cdita 5 especias chinas ( ya vienen en un bote mezcladas)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de salsa wok
  • 1 cda de aceite de sésamo
  • 4 cdas de vino de jerez
  • 1 ajo picado
  • perejil
  • jengibre rallado.

El resto de los ingredientes:

  • 1 calabacín
  • aceite

Preparación:

Dejamos el marinado durante 30 minutos aprox en un bol.

Pelamos y cortamos el calabacín en lonchas de medio dedo y las partimos por la mitad.

Pinchamos el calabacín, pavo, piña y ponemos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Servimos acompañado con una buena ensalada y que aproveche.

 

 

 

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Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

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  1. Ligeras y buenísimas! En breve lo pongo de cena!

    1. Maribel dice:

      Que bien, es un sabor suave, gracias Alberto

  2. Baco y Boca dice:

    Esto si es una buena cena!

    1. Maribel dice:

      jejeje ya sabía que te iba a gustar, si es que eres mi conciencia para la operación bikini besss

      1. Baco y Boca dice:

        Me lo agradeceras ja,ja,ja

  3. Nenalinda dice:

    Uummmmmmmmmmmmm como tienen que estar esas brochetas de muerte relenta no lo siguente pena de no poder dar cuenta de una.
    Bicos mil wapa.

    1. Maribel dice:

      jejeje me alegro mucho de que te guste nenalinda, besoteesss

  4. Me gusta mucho la combinación de pollo y piña, y con pavo, fíjate tú que tontería, nunca se me había ocurrido. ¡¡Pero tiene que ser lo más!!
    Me la apunto, guapa. Qué cosa más rica

    1. Maribel dice:

      Gracias guapetona xD

  5. MMMM que rico Mari y facilito, me encanta!!! un besito guapa!

    1. Maribel dice:

      Si es muy práctico besss guapa??

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