Tres maneras de preparar pollo

Pollo asado con romero al limón confitado (pinchar aquí)  Utilizamos un pollo entero especiado, el limón confitado, romero y se asa al horno con una guarnición de judías marroquís y champiñón. Pollo cantones con piña a mi estilo (pinchar aqui) Se utilizan pechugas de pollo marinadas y... Ver receta

Plum cake de Navidad con fruta macerada

Con este plum-cake termino las recetas elaboradas con la confitura de frutas de  alacartemenus como bien comenté en la entrada anterior de Hojaldres de carne picada con fruta macerada. Puede ser un postre sustituto del Roscón de Reyes y también muy navideño. Ha sido curioso... Ver receta

Sopa de rosada con arroz

Hoy os traigo una receta de sopa ligera en la que podemos poner cualquier pescado rico, en este caso tenía un lomo de rosada. En casa nos gusta mucho tomar la sopa también con un puñado de arroz y nos puede quedar un plato único... Ver receta
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Mi amiga Mariam y yo nos pusimos el sábado con las flores, estábamos como niñas con un juguete nuevo, el molde de las...

Es una tarta super fácil, sin horno y rápida de hacer, esta muy rica bien fría y da perfectamente para ocho comensales.  Para los muy...

La cecina es una carne seca, similar al jamón, realizada por curado de carne de vacuno, equino, liebre o conejo, cortada muy fina,...

Los filetes rusos de carne picada es un plato muy sencillo de hacer y está muy rico,  también se pueden hacer en forma...

Ingredientes: 3 patatas 2 huevos 3 lonchas de baicon 1 lata de bonito mahonesa 1 lata de aceitunas un poco de maiz pimientos rojos asados Preparación: Cocemos las patatas con piel y un...

Es una receta que llevaba mucho tiempo con ganas de preparar el Hornazo que lleva embutido de la matanza elaborado por las familias...

Esta receta de pan de molde muy fácil y lo podemos elaborar en thermomix p de forma manual, os lo explico de las dos...

Como siempre ante el maestro Arguiñano se aprende mucho. Me gustó la idea que tuvo de elaborar el marmitako en puré, en vez...

Estos canapés son faciles y económicos de hacer, busqué por internet y estos me parecieron muy prácticos. También se puede tostar el pan...

    Ya para el S. XVI se hacía un pan en Francia, que no era con hueco en el centro, como el de...

La canela es una faba, una alubia, para usar con carne o verduras, pero con almejas me parecen poco finas, la próximas fabes...

La salsa barbacoa es deliciosa, como acompañamiento la podemos preparar unos minutos antes de cocinar al horno unas costillas o unas patata cajun (pinchar en...

Uva recogida de la vendimia, muy dulce. Para darle un toque de sabor, me ha gustado la idea de la canela. Información: AIRÉN Es la uva...

Es una receta de Flan de Turrón rápida y sin necesitad de mucho tiempo, tenía una tableta de turrón de jijona y por...

Esta vez he preparado  la fabada con todo el compango, chorizo ahumado de Asturias que me trajo Marisol, morcilla y tocino, con una...

Esta receta la hice para la merienda solidaria que realizamos en el cole, hay tantas recetas que preferí algo salado, que parece que apetece para merendar. Se hace en unos minutos y quedan muy jugosas. Animaros a...

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