Salsa barbacoa con cocacola

La salsa barbacoa es deliciosa, como acompañamiento la podemos preparar unos minutos antes de cocinar al horno unas costillas o unas patata cajun (pinchar en los enlaces) y vamos pincelando la carne con esta salsa que queda muy sabrosa, es muy versátil, yo algunas veces le pongo... Ver receta

Fabada estilo asturiano

Esta vez he preparado  la fabada con todo el compango, chorizo ahumado de Asturias que me trajo Marisol, morcilla y tocino, con una fabes medianas que me trajo Arturo un amigo Asturiano. ¡Que bien huele este chorizo ahumado dios… ! Es una receta que me... Ver receta

Marmitako de bonito

Como siempre ante el maestro Arguiñano se aprende mucho. Me gustó la idea que tuvo de elaborar el marmitako en puré, en vez de patatas en trozos  y que el bonito solo se pasara por la plancha. Queda muy rico, como plato único y barato.... Ver receta
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Una receta imprescindible para celebraciones y que gusta a toda la familia son los gambones. El langostino cocido es un plato tan socorrido para...

03 enero, 2018 /

  Os traigo una selección de aperitivos calientes que podemos preparar y comer casi de un bocado para esos días de relax donde nos...

03 diciembre, 2017 /

Hoy os traigo una receta de cordero asado pero en este caso lo hemos mechado para darle mas sabor durante la cocción. La pierna...

26 noviembre, 2017 /

Vamos a preparar esta semana un menú con mucha verdura, veo que muchas veces sin querer los decantamos con unos productos y vamos...

25 noviembre, 2017 /

Una receta de nuggets de pollo para picotear es ideal, en casa nos gusta mucho pero nunca los había preparado y ahora veo...

07 noviembre, 2017 /

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