Tres maneras de preparar pollo

Pollo asado con romero al limón confitado (pinchar aquí)  Utilizamos un pollo entero especiado, el limón confitado, romero y se asa al horno con una guarnición de judías marroquís y champiñón. Pollo cantones con piña a mi estilo (pinchar aqui) Se utilizan pechugas de pollo marinadas y... Ver receta

Plum cake de Navidad con fruta macerada

Con este plum-cake termino las recetas elaboradas con la confitura de frutas de  alacartemenus como bien comenté en la entrada anterior de Hojaldres de carne picada con fruta macerada. Puede ser un postre sustituto del Roscón de Reyes y también muy navideño. Ha sido curioso... Ver receta

Sopa de rosada con arroz

Hoy os traigo una receta de sopa ligera en la que podemos poner cualquier pescado rico, en este caso tenía un lomo de rosada. En casa nos gusta mucho tomar la sopa también con un puñado de arroz y nos puede quedar un plato único... Ver receta
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El potaje de vigilia o también llamado potaje de garbanzos y bacalao es un plato tradicional que se come los viernes de cuaresma....

Las torrijas de leche son deliciosas y se pueden preparar con almibar, al vino o simplemente rebozadas en azúcar. Me acuerdo de siempre comer...

Un plato sencillo de huevos a la florentina preparado con un resultado muy sabroso que nos puede servir como plato único,  de forma...

Para esta semana os traigo 9 recetas que llevan patata preparadas de forma diferente para que podamos preparar nuestro plato favorito o intentar...

Cuando esta semana estaba preparando el menú me encontraba en una situación familiar que me dejó muy preocupada, la falta de apetito, tener...

¿Qué puedo hacer con el arroz que me ha sobrado??? ummmmmhhh, ya esta, con un par de ingredientes extras hacemos unas bolitas y...

Se acerca el Carnaval y no nos pueden faltar los típicos postres como las Oreja de Carnaval, cada rincón de España está llego...

Ya tengo el segundo menú semanal con recetas para comer y cenar todos los días de forma variada.  Esta semana comenzamos con el...

  Esta receta la podríamos haber llamado Redondo de Ternera pero por la insistencia de mi carnicero de que comprara su fabuloso Añojo (ternera...

Hoy vamos con una receta de patatas que nos puede valer como guarnición o simplemente acompañadas con unos huevos fritos están de lujo. Las...

Para empezar el fin de semana os quería mostrar un menú semanal donde poder encontrar platos variados para que no tengamos que pensar mas,...

Con este surtido de recetas con pasta podemos preparar en casa unos delicios plato, tanto para los peques que ya sabemos que es...

Para celebrar el Año Nuevo Chino he preparado una Sopa de Fideos, es el Año del Gallo de Fuego comienza este 28 de...

Un postre dulce árabe que me apetecía mucho preparar es el Baklava, se remonta a la antigüedad el cultivo de dátil en Arabia...

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