Arroz con leche de vainilla

Hace tiempo que no preparaba arroz con leche y merece la pena, es barato, sencillo y muy práctico para dejar preparado el postre del día siguiente. Siempre que pienso en el arroz con leche me viene la imagen de pequeña pidiendo a mi madre que prepare arroz con leche, antes todo el mundo se guardaba […]

Pimiento de piquillo relleno de arroz

La receta de hoy es de aprovechamiento, si te sobra una ración de arroz, no hay problema ya tenemos una manera de preparar una receta con pimientos de piquillo super fácil. Para esta receta no tenía ganas de preparar una bechamel, quería una salsa mas ligera y creo que le va genial la que os […]

Arroz en version dulce y salado

Para este fin de semana os traigo recetas variadas elaboradas con arroz, tenemos tantas manera que algunas veces no sabemos por donde empezar pero lo que si es seguro es que en casa siempre triunfa, da igual como lo queramos elaborar. En este caso nos hemos juntados los bloggers con nuestras recetas favoritas y el […]

Recetas variadas de legumbres II

Os traigo otra remesa de recetas de legumbres, en la primera entrada tenemos recetas mas tradicionales, es bueno saber como se preparan para luego evolucionar a otro tipo de recetas. En casa cuando no hay tiempo siempre tenemos nuestra recetas tradicionales que a parte de ser muy nutritivas son alimentos baratos, platos que cunde mucho […]

Menu semanal – I

Para empezar el fin de semana os quería mostrar un menú semanal donde poder encontrar platos variados para que no tengamos que pensar mas, bueno si, primero en preparar la lista de la compra que es fundamental para tener preparados los ingredientes que necesitamos. Si tomamos por rutina preparar en una hoja el menú de la […]

Tres maneras de preparar pollo

Pollo asado con romero al limón confitado (pinchar aquí)  Utilizamos un pollo entero especiado, el limón confitado, romero y se asa al horno con una guarnición de judías marroquís y champiñón. Pollo cantones con piña a mi estilo (pinchar aqui) Se utilizan pechugas de pollo marinadas y pochamos la verdura, piña y dejamos hacer, os lo explico […]

Lomo en salsa de tomate con arroz al mojo rojo

Para este plato me he inspirado en el mojo rojo que me regalaron de Canarias y lo he usado como especie en muchos platos como en el pulpo a la gallega, emulsionando el aceite de oliva virgen extra con 1 cdita de mojo. Tiene un regustito picante, pero no pica, para los que no estamos […]