Arroz con leche de vainilla

Hace tiempo que no preparaba arroz con leche y merece la pena, es barato, sencillo y muy práctico para dejar preparado el postre del día siguiente. Siempre que pienso en el arroz con leche me viene la imagen de pequeña pidiendo a mi madre que prepare arroz con leche, antes todo el mundo se guardaba […]

Torrijas de nata en almibar de miel

Las torrijas están buenas en cualquier época del año aunque al final se pasa el tiempo y veo la Semana Santa se acerca, si, entonces es cuando me entran deseos de probarlas con mas ganas, este año las he preparado con nata y con almíbar de miel que les da un toque mas dulce y […]

Gelatina de chocolate blanco con frutos rojos

Gelatina de chocolate blanco

  Un postre muy fácil para preparar en un momento y con un sabor a chocolate blanco que se nota desde el primer bocado. Aquí tenemos un postre sin horno para que todos podamos poner en práctica nuestros dotes en la cocina y quedar como una reina jejeje bueno, siempre somos reinas no? pero no […]

Saquitos de champiñon y saquitos de gambas con puerro

En estos días de fiestas en los que nos apetece variar tanto los platos no pueden faltar los saquitos que en este caso con saquitos rellenos de champiñón  o los saquitos rellenos de gambas con puerro. Tienen que quedar con un relleno jugoso aunque no líquido que se saldría. Las hojas de la masa filo […]

Pastel de verduras con leche de coco

Ha pasado otro mes y ya tenemos en Reto de Color y Sabor de Temporada con dos ingredientes ha elegir, las judias verdes o las nueces y esta vez he elegido las judías verdes para preparar un pastel de verduras con leche de coco. Desde el principio quería preparar algo con las judías, pensaba en […]

Tarta helada al whisky

Como os comenté en la anterior entrada son tres tarta las que tengo que hacer en pocos dias, ya voy por la segunda también helada que entra muy bien. Vamos a preparar una tarta helada que queda deliciosa, aunque lleva varios pasos merece la pena, incluso podemos tener preparado el bizcocho el día antes o […]

Roscon de Reyes (otra versión)

Que bien sabe un buen Roscón de Reyes, pero ayer hemos hablado en twitter que algunas veces se queda duro, a mi me ha pasado y siempre pienso que era por no dejarlo levar el tiempo necesario, aunque puede que no tenga mucho líquido, el caso es que sí, el roscón puede resultar difícil si […]