Arroz en version dulce y salado

Para este fin de semana os traigo recetas variadas elaboradas con arroz, tenemos tantas manera que algunas veces no sabemos por donde empezar pero lo que si es seguro es que en casa siempre triunfa, da igual como lo queramos elaborar. En este caso nos hemos juntados los bloggers con nuestras recetas favoritas y el […]

Alubias pintas con sepia y setas

Hemos comido un plato de alubias para chuparse los dedos, hacía tiempo que no las preparaba y me apetecía poner un poco de pescado en vez de carne, el resultado es delicioso y algo picante, si, he probado un bote nuevo de pimiento concentrado (pulpa de pimiento) y vayaa que le ha dado un toque […]

Crema de boletus y rebozuelos

Es una crema de hongos suave, ya tenía ganas de probar esta temporada unos hongos tan buenos, cayeron en mis manos y aunque en principio pensé en preparar otros platos, aposté por una crema con mas sabor a hongos, el resultado muy sabroso con el toque del hinojo que tenía preparado para el Reto de […]

Tortiglioni con crema de calabaza al horno

Un plato muy rico, con una crema suave de calabaza que me ha encantado os animo a probarla. Los huertos se llenan de calabazas y como bien sabemos una calabaza da mucho de sí, podemos dejar una para halloween y preparar las demás troceadas en porciones y congelar,  hay que darle salida y tenemos muchos […]