31 Dic Aperitivos frios de pan bimbo

Estos canapés son faciles y económicos de hacer, busqué por internet y estos me parecieron muy prácticos. También se puede tostar el pan y queda mas crujiente. Esto va en gustos.

Ingredientes para canapés de gambas y huevo:

• 2 rebanadas de pan de molde
• Mahonesa
• 8 gambas
• Pepinillos
• 4 huevos de codorniz
• mantequilla

Unta con mantequilla el pan de molde.

Se corta cada rebanada en 4 trozos. A cada panecillo le ponemos medio huevito de codorniz y una gamba pelada. Y por último ponemos un poco de mahonesa con trocitos de pepinillo. (el pepinillo se me olvido y lo puse después).

Ingredientes para canapé de pimientos con anchoa:

• 2 rebanadas de pan de molde
• Pimientos de piquillo suficientes para cubrir el pan
• 2 latas de anchoas( abrimos solo una y vemos sino necesitamos mas)
• Mantequilla

Untamos el pan con mantequilla derretida, colocamos los pimientos de piquillo y las anchoas con una separación entre ellas.

Se cortan en cuatro trocitos y a su vez cada trozo en un triangulo así:

Ingredientes para canapé de salmón:

• 2 rebanadas de pan de molde
• Queso en crema para untar
• Salmón
• Sucedáneo de caviar

Se pasa el rodillo a cada rebanada de pan hasta dejarlo fino. (que sea pan tierno, porque el mío se rompió cuando lo enrollé)

Añadimos una capa fina de crema de queso y ponemos encima el salmón, enrollamos y portamos cada rollito en tres trozos, ponemos de forma que se vea el salmón, añadimos mahonesa y terminamos con un toque de sucedáneo de caviar.