Croissants rellenos

Croissants rellenos

Croissants rellenos

Estos croissants son tan ricos y faciles de hacer, que si tenemos con una plancha de hojaldre en la nevera nos asegura un desayuno recien hecho.

Ingredientes.

  • 2 planchas de hojaldre fresco
  • mermelada
  • nocilla
  • huevo
  • azúcar

Preparación:

Como se ve he utilizado el mismo papel del envoltorio de hojaldre y se hacen unos triangulos, me han salido 6.

Si queda uno mas estrecho no pasa nada, aunque parecen muy poca cosa sin hornear, te das cuenta lo bien que quedan solo con 10 0 15 minutos en el horno a 180º y barnizados anteriormente con huevo y azúcar.

Tanto rellenos con mermelada como los de nocilla me han gustado mucho.

Para que salgan mas estiraditos se hacen piquitos en la parte ancha de cada triangulo y los vamos enrollando. Se girar las puntas para hacerlas media luna,  ya esta.

Croissants rellenos 1

Croissants rellenos 2

Croissants rellenos 3

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