Flan de castañas

Flan de castañas

Flan de castañas

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Este flan de castañas parece otoñal, pero tenía unas castañas en almibar dando vueltas por la nevera y ya era hora de darles salida.

Que bien queda con el sabor a castaña y como se ve es un postre muy fácil para preparar en Navidad no nos entretiene mucho tiempo, lo tenemos preparado el día anterior y así nos podemos dedicar a otros platos que necesitan cocinarse en el día.

Ingredientes:

  • 500 gr de leche
  • 200 gr. Azúcar
  • 300 gr. Crema de queso
  • 6 huevos
  • 10 castañas en almibar

Preparac ión:

Trituramos y batimos todos los ingredientes y untamos un molde con caramelo líquido.

Ponemos al baño maria durante 40 minutos a 200ºC (pinchamos el flan para ver si sale limpio el palillo) dejamos enfriar y adornamos.

Para dale un poco de color le ponemos chocolate rallado y unos trocitos de almendras

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3 Comentarios
  • Anónimo
    Posteado a las 13:52h, 04 noviembre Responder

    Te quedo de lujo!! me la anoto. Besos

    • Maribel
      Posteado a las 15:35h, 04 noviembre Responder

      Me alegro mucho de que te guste xD

  • Mjsalla
    Posteado a las 15:12h, 25 mayo Responder

    Hola Maribel, encuentro que es un flan muy original, me ha gustado mucho. Las castañas me encantan, asadas, en marrón glaçe, secas, en almíbar, de todas las formas. Así que si te parece bien voy a compartir tu receta en mi página de facebook. Una joyita así no puede pasar desapercibida. Deseo que estés bien, sigue cuidándote. Besos.

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