Manzana asada al brandy

Manzana asada al brandy

Este plato me trae muchos recuerdos, en mi primer trabajo tenía una compañera que me dió la receta para una noche de navidad, ya hace tanto tiempo que me da melancolía pensar en mis antiguos compis y también pienso que será de ellos después de tanto tiempo, bueno esto va por ella que me parece un plato super sencillo y quedas muy bien con muy pocos ingredientes.

Lo primero es la manzana, creo que con cualquiera quedan bién, pero las manzanas reinetas son las mas dulces.

Necesitamos brandy azúcar moreno y canela

Quitamos el corazón de la manzana y añadimos 1 cucharada de azúcar y canela, llenamos de brandy y metemos en el horno a 180ºC hasta que vemos que está blandita, sacamos y la acompañamos de helado y espolvoreamos de canela.

 

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No hay comentarios
  • Lirios Cake - Laura
    Posteado a las 21:38h, 13 febrero Responder

    Mmmm… que delicia! Un postre ideal para este tiempo!

    • Maribel
      Posteado a las 21:40h, 13 febrero Responder

      Gracias tesoro, no las hago muchas veces, pero la manzana asada es deliciosa xDD

  • magelatosar
    Posteado a las 10:01h, 14 febrero Responder

    Qué riiico y tan sencillo de hacer. Me quedo la idea, seguro que con otra bebida fuerte sale igual de buena, ¿qué tú crees? Es que en casa siempre tenemos otro tipo. Feliz Día del Amor

    • Maribel
      Posteado a las 10:20h, 14 febrero Responder

      Si que esta bueno y queda como un caramelo el brandy, no le da ese sabor fuerte como puede parecer, pero si lo sustituyes ….. que tal lo ves con ron ? no es dulce o si pones un licor… no le añadas el azúcar..
      Haz la prueba y me cuentas que me encantaría
      Feliz dia de San Valentín. xDD

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