Sirope de fresa

Sirope de fresa

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Vamos a preparar un sirope de fresa facil y que queda muy rico y natural.

Ponemos 400 gr azúcar , 400 gr de agua y 500 gr de fresa.

Si pensais que es mucha cantidad reducir a la mitad y así para la próxima calculais cuánto se necesita. Tenemos que tener en cuenta que todo alimento natural, sin añadidos artificiales, conservantes etc, reducen el tiempo de consumo muchisimo, por ejemplo, el sirope que compro no hace falta ponerlo en la nevera, y se mantiene mucho tiempo, pero yo no me atrevo a dejar éste sirope fuera de la nevera.

Bien, tenemos que poner al fuego un puchero con los ingredientes y cuando empiece a hervir bajamos el fuero para que se haga lentamente, removemos y dejamos que se reduzca el líquido. Durante la cocción le he pasado la batidora y así veo mas facilmente lo cremoso que queda.

Se pone en botes o biberones para servir cómodamente, al enfriar espesa un poco mas, lo dejamos en la nevera y a degustar.

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sirope de fresa

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No hay comentarios
  • losdulcesdeligia
    Posteado a las 20:54h, 03 junio Responder

    Me has enamorado con este sirope!!!! Y que buena pinta tienen estas fresas!!!

    • Maribel
      Posteado a las 21:03h, 03 junio Responder

      Gracias tesoro, es una avance del reto de pizza que ya estoy terminando. sabes, las fresas son de huerto, pero esas solas jeje no me ha dado para mas besosss

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