Macedonia de mango y fresas con amaretto

Macedonia de mango y fresas con amaretto

 

Conozco a poca gente que no le guste la macedonia, es fresca, dulce y ayuda a muchos niños ( y no tan niños) a que se animen a tomar fruta tan necesaria y super saludable.

Reconozco que hay temporadas que la fruta puede ser mas aburrida, pero hoy en día aunque no sean de temporada podemos animarnos a variar y divertir nuestros postres, en este caso la fresa la he vuelto a encontrar en el mercado, cuando ya me había despedido de ella a comienzos del verano y no me he podido resistir, es como un iman,, jeje .

El mango es delicioso, suave y me recuerda al melocotón, aunque cada uno tiene su sabor.

Lo preparamos en un momento:

  • 1 mango
  • 150 gr fresas
  • 1 platano maduro
  • 3 naranjas para zumo
  • azúcar, canela y un chupito de licor de amaretto

Troceamos la fruta, la añadimos al zumo de naranja con la canela, azúcar y amaretto al gusto (yo le pongo 1 chda de azúcar).

No hay excusa con o sin licor está riquisimo xD

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