Flor de frutas

Flor de frutas

 

Flor de frutas

Os presento una flor de hojaldre con frutas que vi por internet y que no pude resistirme, tenemos fruta, mermelada, hojaldre y huevo para preparar en un ratito y quedar como una reinona como ha sido mi caso en el desayuno,  no se lo esperaban, éxito total en casa.

Utilizamos una masa de hojaldre cuadrada y aprovechamos el papel en el que viene envuelto.

Podemos hacer cuatro flores que salen grandecitas o preparar cuadrados pequeños, lo mismo da.

En cada cuadrado hacemos un dibujo con el cuchillo con forma de ele en cada esquina, colocamos en el centro del hojaldre la fruta deseada en mi caso compota de manzana y frambuesas, cogemos cada esquina (solo la parte de fuera) y las juntamos en el medio, las pegamos y hacemos lo mismo con las otras esquinas.

Ahora barnizamos con huevo y dejamos hornear durante unos 15 minutos aprox. a 180 ºC (vemos como funciona nuestro horno y dejamos hasta que tome un color tostadito).

Si gustais os espero con un café..

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25 Comentarios
  • Veronica
    Posteado a las 18:08h, 19 febrero Responder

    ¡Ohhhh! ¿Verdad que no engordo con sólo mirar las fotografías?
    Se ve delicioso. 😀

    • Maribel
      Posteado a las 18:22h, 19 febrero Responder

      jajajaja, Vero yo solo probé un trozo porque me conozco y no tengo fin, pero seguro que no engordan,, besos

  • etarrago
    Posteado a las 19:42h, 19 febrero Responder

    Qué rico, Maribel … me estaba quedando sin recetas.
    Un abrazo

    • Maribel
      Posteado a las 20:23h, 19 febrero Responder

      jajajajaj si eres de tan buen comer como pareces seguro que te saldrán platos ricos, ricos xDD

  • Baco y Boca
    Posteado a las 06:49h, 20 febrero Responder

    Que buena pinta tienen!

    • Maribel
      Posteado a las 07:00h, 20 febrero Responder

      Q rico rs el dulce un pecado

  • Soraya Bartolomé
    Posteado a las 07:55h, 20 febrero Responder

    Son superesultonas .Ummmm creo q le voy a sacar provecho me encanta cocinar cositas de hojaldre!

    • Maribel
      Posteado a las 09:32h, 20 febrero Responder

      jo si que es verdad, a mi también me encanta

  • liamenamor
    Posteado a las 08:27h, 20 febrero Responder

    Que resultones!

    • Maribel
      Posteado a las 09:55h, 20 febrero Responder

      Sii, comi mas con la vista que con la boca porque sino… xDD

  • Inma
    Posteado a las 09:42h, 20 febrero Responder

    Qué ricoooo! Bsitos !

  • rorosacabolas
    Posteado a las 10:16h, 20 febrero Responder

    Se ven muy bonitas y, además, han de estar bien buenas, para un buen desayuno este fin de semana no estarían nada mal 😀 Bsos!

  • entreobleasyaloloco
    Posteado a las 08:01h, 21 febrero Responder

    Si es que las recetas con hojaldre son triunfo seguro… deliciosas!!

    • Maribel
      Posteado a las 08:10h, 21 febrero Responder

      Es verdad, le pongas lo que le pongas es muyy agradecida xDD

  • ChupChupChup
    Posteado a las 17:31h, 21 febrero Responder

    Qué arte!! jejeje y qué buenas 🙂

    • Maribel
      Posteado a las 18:48h, 21 febrero Responder

      Ole mi niña, tu si que tienes jarte, venga que nos venimos arriba y no hay quien nos pueda,, besotes

  • dulceatami
    Posteado a las 02:19h, 24 febrero Responder

    Se ve re buenooo Maribel saludos desde Lima 🙂

  • Madame Pépinière
    Posteado a las 21:08h, 24 febrero Responder

    Súper ricas!! A mí los dulces, hojaldres, etc me gustan más con fruta. Yo no tengo ni tanto arte ni paciencia para conseguir tus flores, jejeje. Qué ricas!!
    Un beso

    • Maribel
      Posteado a las 06:08h, 25 febrero Responder

      Bueno si pruebas verás que son muy fáciles, el hojaldre es muy agradecido, besitos

  • Recetas para nuestro menú de San Valentín - Olor a hierbabuena
    Posteado a las 10:47h, 07 febrero Responder

    […] Flor de frutas […]

  • Anónimo
    Posteado a las 12:16h, 14 abril Responder

    Muy rico me encantan estas cosas de hojaldre. Gracias. Besitos. Muak ??????????

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