Tarta de higos con queso feta y miel

Tarta de higos con queso feta y miel

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Es una receta superfacil y natural, os animais??

En la entrada “Por San Bartolome salen los higos a ver” comento un poco la historia de los higos, un fruto delicioso que me encanta en mermelada o como veis ahora en una tarta sencilla, si, no necesitan mas los higos ellos por sí solos están de miedo.

Mirar lo buen que sale:

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 kg de higos
  • Miel para endulzar un poco
  • 70 gr de queso feta

Ahora colocamos la masa de hojaldre sobre un molde pequeño  en el que previamente hemos untado de mantequilla.

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Con el sobrante del hojaldre amasamos con el rodillo y lo pondremos de tapa.

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Ahora picamos los higos en trocitos con la piel bien limpia, troceamos el queso y se lo ponemos por encima.

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Le añadimos un chorretón de miel según nos guste de dulce así le añadimos.

Le ponemos la tapa con la masa sobrante y pincelamos con agua los bordes.

Vamos a colocarlo en el horno a 220 ºC hasta que lo veamos dorado.

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Os recomiendo comerlo templado esta tan bueno con el queso feta ummm.

Hasta la próxima entrada xD

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No hay comentarios
  • Inma
    Posteado a las 13:49h, 26 septiembre Responder

    Llego a tiempo al café? Qué maravilla de tarta . Ya sabes mi problemita con el queso , pero hecha por ti me encantaría probarla 🙂
    Besitos !

    • Maribel
      Posteado a las 14:02h, 26 septiembre Responder

      Sii todo esta preparado para empezar jejeje ya sabes sin queso también está muy rica, besitoss

  • anamelm1
    Posteado a las 17:08h, 26 septiembre Responder

    Que delicia! Lástima lo difícil que es conseguir un buen queso feta, y no imitaciones como plastiqueras… jo.

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