Calabacin relleno de pollo

Calabacin relleno de pollo

Calabacín relleno de carne de pollo

Es una receta de calabacín relleno con carne de pollo, de aprovechamiento total y se prepara rápido.

Cuando preparé los canelones de pollo y paté que por cierto me gustaron muchísimo, me sobró un poco de carne y esta vez me incliné por unos calabacines.

Partimos 2 calabines en trozos de 3 dedos aprox, los cocemos en agua con sal durante 15-20 minutos.

Vaciamos el centro, pelamos con el pelador para que quede mas bonito la piel.

Rellenamos con la carne picada de pollo y le ponemos queso rallado.

Metemos en el horno previamente caliente a 220 ºC.

Dejamos hasta ver el queso tostado.

Ya tenemos nuestro plato de aprovechamiento.

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18 Comentarios
  • etarrago
    Posteado a las 18:43h, 02 mayo Responder

    No tengo, en estos días, el mejor cuerpo del mundo para este hermoso plato, pero me lo apunto, amiga, me lo apunto. Qué rico estará.
    Un abrazo

    • Maribel
      Posteado a las 18:59h, 02 mayo Responder

      Cuanto me alegro que te guste, cuídate y por el plato en cuanto puedas,, bessss

  • Los Mundos de Piru
    Posteado a las 06:24h, 03 mayo Responder

    Maribel!!! Me encanta la receta!! Los calabacines me gustan mucho y me ha parecido una idea genial!! Incluso se me …. Si en vez de ponerlos en vertical…los pongo en horizontal en una bandejita metálica y con bechamel… Y..canelones sin pasta!! ????

    • Maribel
      Posteado a las 09:34h, 03 mayo Responder

      Si tesoro, estos ingredientes parece que si que están en tu dieta, y esta forma del calabacín cocido es estética pero seguro que están muy buenos en horizontal, se me hace la boca agua jejeje besss

  • mjsalla
    Posteado a las 21:09h, 03 mayo Responder

    Hola Maribel, los calabacines rellenos de pollo y queso han de estar muy buenos. Fácil , sano y rico. La foto lo dice todo: !cómeme! Un beso guapa.

  • Martes de cuento
    Posteado a las 13:27h, 04 mayo Responder

    Uy, ¡qué rico este platillo!

  • El Caldero de Nimue
    Posteado a las 23:10h, 05 mayo Responder

    Me encantan cómo quedan los vasos de calabacín preparados así. Un beso guapa

  • Aquileana
    Posteado a las 02:19h, 08 mayo Responder

    Qué rica receta… que tengas un excelente domingo. Aquileana ⭐️.-

    • Maribel
      Posteado a las 05:31h, 08 mayo Responder

      Que alegría verte, lo mismo te deseo aquileana xDD

  • RECETAS CON VERDURAS (7 PROPUESTAS MUY SALUDABLES) - El crepitar de los fogones
    Posteado a las 09:09h, 03 julio Responder

    […] CALABACÍN RELLENO DE POLLO […]

  • Sonia braz
    Posteado a las 09:38h, 04 julio Responder

    Maravillosa sus receitas

  • Recetas con Calabacín | Entre 3 Fogones
    Posteado a las 06:02h, 20 julio Responder

    […] CALABACÍN RELLENO DE POLLO […]

  • Recetas de Aprovechamiento I - Entre 3 Fogones
    Posteado a las 07:00h, 12 enero Responder

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