Galletas de vainilla estampadas

galletas-estampadas-de-vainilla

Deliciosas galletas caseras con mantequilla: un placer irresistible.

Estas maravillosas Cookies Stamp - galletas estampadas surgen con un regalo y yo que soy como una niña pequeña no espero mucho para comprobar lo bonitas que quedan.

Son unos moldes que vienen en un set de 3  con un mango de madera. No pierdo mucho tiempo y elaborar una primera una tanda de galletas, estiro con el rodillo y me doy cuenta que hay que tener cuidado al despegar el estampado de la galleta, se me pegan un poco, con lo cual le pongo un poco de harina al molde y sigo estampando.

Índice
  1. Una receta de galletas con toffe super rica haz clic en la foto para seguir los pasos.
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Tips
  4. Galletas estampadas de mantequilla
  5. Os dejo también otras ideas que podéis consultar en el blog, pincha en la foto y verás la receta.

Una receta de galletas con toffe super rica haz clic en la foto para seguir los pasos.

Cookies-de-toffee

En éstas primeras corté cada circulo con un molde por eso tiene las ondas pero en las siguientes las preparé de otra forma que me gusta mas.

Que bonitas quedan he visto que hay otras que son de metal ummm pero me voy a frenar que por mi tendré una colección entera jeje.

img_8956_result

Ingredientes

  • 250 gr de mantequilla
  • 130 gr de azúcar glas
  • 1/2 cda de levadura
  • 1 cdita de vainilla o estracto de vainilla
  • 400 -450  gr de harina 
  • 1 huevo
  • 2 papeles vegetales
  • 15 gr de cacao puro en polvo

Preparación

galletas-estampadas-de-vainilla_result
  1. Tamizamos la harina con la levadura.
  2. En un bol mezclar el huevo y vainilla con el azúcar glass y batir.
  3. Añadir la mantequilla en dados y la harina tamizada.
  4. Amasar lo suficiente para dividir la masa en dos, en una se pone el cacao y se sigue amasando, formar una bola, envolver en papel film y dejar en la nevera 30 minutos.
  5. Antes de sacar la primera bola poner el horno a calentar 180ºC.
  6. Esta vez en vez de amasar con el rodillo ponemos bolitas de 20 gr, estampar y despegar con cuidado.
  7. Colocar la bandeja con el papel vegetal y encima las galletas hornear 15 minutos aproximadamente. Poner primero las blancas y así calcular cuando este doradito el borde. 
  8. Se guardan en una lata con el papel vegetal y duran varios días, o no, si os pasa como en mi casa que salieron unas 35 y en el finde volaron.
galletas-estampadas-de-vainilla
galletas-estampadas-de-vainilla

Tips

Puse mas de 400 de harina, lo suficiente para que se amase bien y después no se nos quede pegada la masa al sello.

galletas-estampadas-de-vainilla

Galletas estampadas de mantequilla

Maribel
Galletas estampadas de mantequilla de vainilla y chocolate
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato cookies, galletas, galletas de chocolate, galletas de vainilla
Cocina española
Raciones 8 personas
Calorías 450 kcal

Equipment

  • 2 Papel vegetal para el horno

Ingredientes
  

  • 250 gr mantequilla
  • 130 gr azúcar glass
  • 1/2 cda levadura química reposteria
  • 1 cda vainill o extracto de vainilla
  • 400-500 gr harina
  • 1 huevo
  • 15 gr cacao puro en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Tamizamos la harina con la levadura.
  • En un bol mezclar el huevo y vainilla con el azúcar glass y batir.
  • Añadir la mantequilla en dados y la harina tamizada.
  • Amasar lo suficiente para dividir la masa en dos, en una se pone el cacao y se sigue amasando, formar una bola, envolver en papel film y dejar en la nevera 30 minutos.
  • Antes de sacar la primera bola poner el horno a calentar 180ºC.
  • Esta vez en vez de amasar con el rodillo ponemos bolitas de 20 gr, estampar y despegar con cuidado.
  • Colocar la bandeja con el papel vegetal y encima las galletas hornear 15 minutos aproximadamente. Poner primero las blancas y así calcular cuando este doradito el borde. 
  • Se guardan en una lata con el papel vegetal y duran varios días, o no, si os pasa como en mi casa que salieron unas 35 y en el finde volaron.

Os dejo también otras ideas que podéis consultar en el blog, pincha en la foto y verás la receta.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Galletas de vainilla estampadas puedes visitar la categoría Recetas de galletas.

Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

Quizás te puedan gustar estas recetas:

  1. vabea dice:

    Me han regalado un sello como ese... con distintos dibujos... me encanta!!!

    1. Maribel dice:

      Y a mi también, quedan super chulas ????

  2. Cuca dice:

    Son preciosas. No me extraña que hayas estrenado rápidamente esos sellos

    1. Maribel dice:

      Es verdad la tentación me puede de lo bonitas que son ????

  3. Que maravilla Maribel 🙂 y con el sello quedan estupendas !!!

    1. Maribel dice:

      Sílvia han tenido un éxito que no veas y el goloso de casa solo quería las de choco pero estaban buenas todas besss guapa

      1. JAJAJA es el más listo 🙂 aunque no dudo de que todas estuvieran de vicioooo.

  4. anamelm1 dice:

    Los sellos molan un puñao... pero yo no los quiero ni mirar, que no caben ya en la cocina!

    1. Maribel dice:

      jejeje no me extraña cada día vamos metiendo una cosita hasta que ya no puede mas nuestra cocina, pero busca una esquina que seguro que entra, besss guapetona 🙂

  5. Elisa dice:

    Qué bonitas, además de muy ricas, te han qedado parra no dejar ni una!!Un beso

  6. Con café con leche calentito acompañado de estas galletas...delicioso. Gracias por la receta.
    Un abrazo.

    1. Maribel dice:

      umm que rico con un café, venga que nos tomamos uno isabel besss

  7. Carmen dice:

    Que ricas están estás galletas, son perfectas para tomarlas con un café con las amigas 🙂
    Un beso y felices fiestas

    1. Maribel dice:

      Si que son buenas, cuando quieras nos tomamos un café, Felices Fiestas guapa muackkk

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating