Trenza hojaldre de jamon, beicon y queso

10 May Trenza hojaldre de jamon, beicon y queso

Que tal si nos preparamos una trenza para picar, es tan fácil que nos puede salvar de una cena rica y  en casa nos gusta a todos.

En este caso el hojaldre que compré es redondo pero al final la trenza sale con igual de rica, eso si cuando es cuadrada nos da mas juego a prepararlas mas pequeñas en versión picoteo.

Vamos con los ingredientes:

• 1 masa de hojaldre fresca
• 3 lonchas de beicon
• 3 lonchas grandes de jamón york
• 4 lonchas de queso tipo cheddar
• huevo para pincelar

Preparación:

Dejar el horno a 220 ºC

Extender la masa, colocar en el centro 2 lonchas de queso, el jamón york, 2 de queso y el beicon.

Con un cuchillo vamos cortando en tiras los lados del relleno, poner la parte superior e inferior y ahora se va trenzando.

Batir un huevo y con un pincel impregnamos bien toda la trenza.

Dejar hornear hasta ver que el hojaldre está doradito.

Se come en el momento, que rico.