Pollo a la cerveza

Que tendrá el pollo que tanto nos gusta, a mi me gusta mucho asado, al horno con su salsita y que la carne al trinchar salga sola impregnado con toda la salsa que queda de la cocción lenta.

En este caso es pollo asado a la cazuela y aprovechando que tenía unas manzanas un poco feas me puse a preparar con tiempo un plato que si sale bueno para el día siguiente está mejor.

También podemos poner mas cantidad, queda como carne mechada que utilizaremos para muchas recetas, desde una ensalada de pollo a unas croquetas con todo el sabor que le da el asado.

La Cerveza: Más que una Bebida, una Experiencia Llena de Propiedades

1. La cerveza, una de las bebidas más antiguas y consumidas en todo el mundo, ha sido durante siglos un símbolo de celebración, convivencia y disfrute. Pero más allá de su delicioso sabor y su capacidad para refrescar, la cerveza posee una serie de propiedades que la única en una bebida digna de atención y estudio. En este artículo, exploraremos algunas de las propiedades más destacadas de la cerveza y cómo pueden beneficiarse nuestra salud y bienestar.
2. En primer lugar, la cerveza es una fuente natural de vitaminas y minerales. Contiene una amplia variedad de nutrientes esenciales, como las vitaminas del grupo B, que desempeñan un papel importante en el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso. Además, la cerveza también contiene minerales como el magnesio, el potasio y el fósforo, que son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.
3. Otro aspecto destacado de la cerveza es su contenido de antioxidantes. Estas sustancias ayudan a combatir los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar nuestras células y contribuir al envejecimiento y desarrollo de enfermedades. Los antioxidantes presentes en la cerveza, como los polifenoles, pueden ayudar a proteger nuestro organismo de los efectos negativos de los radicales libres.
4. Además, la cerveza es conocida por sus propiedades diuréticas. Esto significa que ayuda a estimular la eliminación de líquidos y tóxicos a través de la orina, lo que puede ser mejorado para mantener una correcta hidratación y el buen funcionamiento renal. Sin embargo, es importante destacar que el consumo moderado de cerveza es clave para obtener estos beneficios y evitar efectos negativos sobre la salud.
5. En conclusión, la cerveza es mucho más que una simple bebida. Sus propiedades nutricionales, antioxidantes y diuréticas, junto con su potencial efecto cardioprotector, hacen de la cerveza una opción interesante para incluir en una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, recuerda siempre consumirla con moderación y disfrutarla como parte de un estilo de vida saludable y responsable. ¡Brindemos por la cerveza y por todos sus beneficios!

Como ocupa bastante tengo una cazuela ovalada que me viene genial para preparar mas cantidad.

Para acompañar este rico plato preparamos patatas fritas loncheadas.

Os dejo a continuación otras recetas de pollo, pincha en la foto para ver los pasos.

Pollo al Kiev

pollo-tandoori con almendras

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