Salsa griega TzaTziki

Salsa griega TzaTziki

Hoy tenemos una #salsagriega deliciosa #Tzatziki, ideal para acompañar a cualquier plato de carne o pescado, es la primera vez que la preparo y me gusta mucho, el problema en casa es que uso kefir y ya de por sí es un #yogur un poco ácido al que estoy tan acostumbrada que no me doy ni cuenta y claro al añadir limón y especias le doy un punto todavía mas fuerte jejej pero eso tiene solución una pizca de azúcar para nivelar y ya está.

Como picoteo tenía pan de fajitas que me sirvió para empujar la salsa y me gusta muchoo, esta salsa se la debo a @lacocinadempili a la que este último de mes nos toca en nuestro #Asaltablogs entrar en su cocina y llevarnos la receta que más nos guste, tenéis que ver todas las recetas deliciosas que tiene en su blog os dejo el enlace arriba y como no a la capitana @zafranelas de Azafranes y Canelas que nos lleva todos los meses a disfrutar este Reto.

Con estos ingredientes tengo suficiente cantidad para añadir en unos delicioso filetes de ternera.

INGREDIENTES:

  • -1 o 2 #pepinos
  • -200 gr de #yogur (en mi caso #kefir)
  • -#cebolla y #ajo según gustos yo le puse 1 diente de ajo y 1/4 de cebolla
  • -#zumo de 1/2 limón
  • -#sal y #pimienta
  • -1/2 cucharadita de #jenjibre
  • -#perejil
  • -#aceitedeolivaextravirgen #aove

PREPARACIÓN:

Pelar y cortar el pepino por la mitar, quitar las semillas y cortar en trozos pequeños.

Cortamos igual el ajo y la cebolla.

En un bol mezclamos todos los ingredientes, en mi caso creo que le pondré otro pepino para que se vean más los tropezones y #dipeando el domingo con una #cerveza no se puede pedir más, #felizdia.

Me encanta Pili repetiré seguro esta receta.

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7 Comentarios
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    Rosa
    Posteado a las 20:55h, 25 abril Responder

    Es una salsa riquisima, que buen asalto.
    Bss

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    blanca
    Posteado a las 19:13h, 26 abril Responder

    Una salsa para picoteo que es una maravilla

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    Hirma
    Posteado a las 09:02h, 27 abril Responder

    me encanta esta salsa para dipear, y todo le va bien!! palitos, tostadas, verduras en palitos….es un todo terreno!!
    un besito

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    Pilar
    Posteado a las 21:30h, 27 abril Responder

    Me alegro mucho que te haya gustado está salsa. Muchas gracias por tu visita 😘😘

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    Elisa Gómez Fernández
    Posteado a las 22:30h, 29 abril Responder

    Ummm, se ve deliciosa, para un magnífico aperitivo, es perfecta. Un beso

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    Rosa Zapata Sánchez
    Posteado a las 18:54h, 04 mayo Responder

    Qué rica está esta salsa y lo refrescante y sana que es. A mi me encanta con salmón pero la verdad es que combina con muchos ingredientes. Un gran asalto. Besos!

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    Andrea Calderón Juan
    Posteado a las 08:03h, 27 mayo Responder

    Aún me paso ahora para ver los asaltos! Adoro esta salsa!!! Besos

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