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Hoy traigo una receta refrescante de brocheta de langostino con melocotón y melón que están muy rico, en esta ocasión le he dado un golpe a la plancha, pero se puede tomar tal cual con la salsa de mango. Para conseguir esta receta me meto en...

Hoy tenemos un postre que sin duda es de los más ricos y conocidos del mundo, Tiramisú, una receta que no requiere mucho tiempo y el resultado es delicioso. Ya era hora que pusiera la receta en el blog, lo he preparado unas cuantas veces y...

Un helado con el toque ácido de la lemon curd que le da un punto delicioso y si además nos apetece un crujiente le ponemos crocanti de almendra y ya pa morir de gusto. Para mi cumple me regalaron la kitchenaid , una pasada de máquina...

Vaya pedazo de plato nos hemos comido, un gratén de calabacín para chuparse los dedos. Al principio tenía dudas con la receta, no me parecía una receta de las que pudiera impresionarme, pero las especias le dan un punto al calabacín y la mezcla de 4...

Con este baba ganoush o paté nos plantamos con todo el calor veraniego a picotear y si tenemos una buena cerveza no se le puede pedir más a día para disfrutar. Los hummus y Ganoush se hacen igual, la diferencia que veo es que en uno...

Siempre apetece una buena ensalada y desde hace ya un tiempo me encanta poner fruta, le da un punto distinto y más refrescante. Con esta receta participo en el Asaltablogs, unos blogueros ladroncuelos que este verano nos estamos poniendo las pilas entrando en todas las cocinas...

En verano no puede faltar un buen gazpacho y desde que descubrí hacerlos más suaves que gustan más, desde el tradicional con pepino, pimiento, ajo y tomate a las nuevas versiones que tenemos me parecen un plato super sano y saludable, con estas calores que...

Hoy os traigo un postre de ricota con pera super rico, no hay nada mejor que utilizar ingredientes naturales. Estos días estamos los Asaltablogs a tope con todas las recetas que nos podemos robar unos a otros y mi propósito es realizar todas las que pueda,...

Una deliciosa ensalada de brócoli con la que disfrutamos un día de verano sin complicaciones, sencilla y refrescante. El brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria; también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anticancerígenas, protege los huesos, cuida los ojos, previene...

Ya tenía ganas de preparar esta receta de pollo kiev, nombre de la capital de Ucrania, un plato que por lo visto se preparaba en los Restaurantes de Rusia y que ahora se extiende por el mundo entero, es sencillamente una delicia. Este mes Marga de...

Hoy tenemos una receta que se preparar mucho en verano, con estos calores apetece poco cocinar y menos tener el fugo o el horno encendido mucho tiempo, confieso que aún así me pongo un buen rato en la cocina pero también que respirar de ella...

Hoy tenemos un plato mediterráneo por excelencia, la puttanesca es una salsa con mucho sabor. La anchoa le da un sabor ideal, si nos gusta también le podemos poner alcaparras, en muy versátil, la primera vez que la hice fue con tomate natural en la receta...

Hoy tenemos una salsa que no puede faltar en nuestra cocina, la salsa tártara es super sabrosa y se prepara en dos golpes de turbo jejeje A los españoles nos encantan los encurtidos, siempre estamos tomando una bebida con una tapa de aceitunas, cebolletas, pepinillos y...

Me encanta el color que tiene éste paté, cuando lo pruebas parece paté de chorizo pero, ohh sorpresa es vegano, da el pego total, el pimentón es uno de los ingredientes que nos da color y ese sabor tan característico que me encanta. Desde que...

Un clásico de los postres es la tarta de manzana rellena de crema pastelera, es una delicia y hace ya tiempo tenía ganas de poner en el blog y estoy super contenta con el resultado. Esta vez me apetecía mucho preparar la masa sablèe con la...

Una tarta con fresas o mas bien fresones es lo que hay, no son todas iguales que quedaría mas bonita pero queda de un rústico que me gusta mucho. Como fans de la fresa todos los años me lo paso genial preparando algo nuevo y este...

Un delicioso tartar de aguacate, salmón ahumado y tomate que nos encanta, tanto por lo vistoso que queda, como el sabor refrescante que le da un buen tomate. El aguacate es un super alimento, una fruta con muchos nutrientes y antioxidantes. Esta fruta ha vuelto a...

Una forma de picotear y poner una cena rápida son los espárragos, me encanta lo versátil que es, tanto como para hacer una crema (os dejo el enlace), como simplemente hacerlos a la parrilla con aceite y lascas de sal son increíbles. Tienen un alto contenido...

Estamos en época de fresas y tenemos que aprovechar el momento, aunque podemos encontrar hoy en día fresas durante casi todo el año no es lo mismo que cuando es la temporada, son más dulces y maduran mejor, no tiene comparación. Y casi siempre en esta...

Hoy tenemos un plato de pasta de lo más sencillo, en casa lo he tomado desde pequeña y creo que la mayoría de los españoles si les preguntamos seguro que nos dicen que es la receta de pasta de su infancia. Con la gran variedad de...

Con lo que me gustan las ensaladas tendría que poner una al día, aunque muchas veces repetimos la misma por falta de tiempo o porque nos gusta sin más la misma, eso nos hace sentir a gusto sin necesidad de complicarnos la existencia. Ya estamos en...

La tarta tatin es un clásico dentro de los postres y ya era hora que lo pusiera en el blog, estoy super contenta de mostrar esta maravilla, una receta con pocos ingredientes y con su sabor para no parar de comer. Es una receta sencilla que...

Os traigo una receta con fresas sencilla y deliciosa, no necesitamos horno y es de las recetas clásicas para preparar en casa y no hay nada mejor para aprovechar las fresas maduras que es cuando están mas dulces. Podemos preparar también la tarta sin galletas, en...

Hoy traigo una receta que me ha impresionado de lo buena que está, a simple vista no me decía mucho, las sopas blancas no me entran por los ojos pero la idea de que llevaran almejas ya me gusta más y sobre todo por el...

Que buenas están las ensaladas verdad, hay multitud de formas para preparar una rica y sabrosa, con verduras, mezclando con carne y en este caso es una ensalada americana de col con mayonesa de mostaza y un toque de salsa de chili que compré hace...

Es una receta irresistible con un bizcocho de crema de queso y relleno de natillas de chocolate me ha sorprendido como puede quedar tan bueno. En principio iba a preparar un bizcocho con crema de queso que tenía muchas ganas y mientras estaba manos en la...

Hoy traigo una receta que me encanta, ya tenía ganas de prepararla hace tiempo, que contenta con el resultado como se ve tiene una capa crujiente por fuera y tierna por dentro con un sabor a chocolate bombón umm. Lo único malo ha sido...

Que buena esta la pasta y ya tenía ganas de poner en el blog la pasta a la carbonara, que en la receta original se hace solo con huevo y queso, en la actualidad de añade nata y esa es la que voy a preparar...

Hoy os propongo hacer unos muffins de banana - plátano con chocolate super tiernos. Para mi los que tienen mas sabor son los plátanos canarios, si es verdad que son los que comemos en España y hay que tirar por nuestra tierra jjeje. Estoy preparando más dulces...

Para comenzar bien el día he preparado unas galletas super ricas de coco, que aroma mas bueno sale del horno, me dan ganas de comer y no parar jejeje, es normal, me recuerda a los centro comerciales que lo tienen todo preparado para atraerte con...