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Os traigo una receta de huevo relleno pero con el color ta bonito que le da la remolacha, un tinte vegetal que convierto el plato en algo divertido, vistoso y delicioso. Ya estamos en el último fin de semana del mes y como todo los meses...

Os traigo otra opción de preparar los mantecados, en vez de manteca llevan aceite de oliva que es mas saludable y me ha sorprendido lo bueno que sale. En casa la que mas toma los polvorones y mantecados soy yo, siempre digo que son un bocado...

Os quiero enseñar una receta fácil y muy sabrosa con langostinos, que son tan ricos que se comen sin sentir, si, os tengo que confesar que soy una adicta a los langostinos, en cuanto puedo los incorporo en un plato y es que así seguro...

Los platos asiáticos me encantan y esta receta de chop suey de ternera hace tiempo que la quería preparar en casa con esa salsa tan característica que queda super buena no me pude resistir. Estoy encantada con la ternera de cadera que me despachó el carnicero,...

El pastel griego esta preparado con una masa filo y una crema de leche que le da crujiente por arriba y queda super cremoso en la base, una pasada, os encantará tanto por el sabor como por lo fácil que es de reparar. Esta receta me...

Os quería mostrar el pan de leche que me ha enamorado al dar el primer bocado, si, ha salido espectacular, con un crujiente y una miga tan tierna que casi se me saltan las lagrimas de felicidad al ver por fin en casa un resultado tan...

Hoy os traigo una receta clásica que no puede faltar el las cocinas españolas, las croquetas caseras, recetas que se utilizaban para aprovechar la carne de los guisos. Aunque no le damos mucha importancia cuando decimos que son croquetas de puchero o de cocido que para...

Estos hojaldres con una idea para compartir en compañía de un té o un café, cuando vi el fin de semana tan lluvioso se me quitaron las ganas de salir y en casa tenía una masa de hojaldre y una crema de almendras, ainss si,...

Una tarta que me ha sorprendido lo deliciosa que queda con mucho sabor a chocolate, lleva cacao puro sin azúcar, me encanta el sabor que le da tan especial, otra cosa que me encantó es como olía la cocina a galleta jejej, si, a galleta...

Son fabulosas las ensaladas, estos días que hay tanto mango en el mercado me apetecía una ensalada que hemos comido hace poco con unos amigos, refrescante y ligera, vamos que no podemos pedirle más, se prepara en un plis y para una cena ligera o...

Hoy os quería mostrar algunas recetas que nos gusta poner cuando hacemos una celebración familiar, se acerca el Día De la Virgen del Pilar (Día de la Hispanidad) y hay que celebrarlo como se hace en muchos hogares españoles, en familiar y si os ocurre...

Hoy os traigo una receta sencilla de preparar, unas samosas de verdura con el toque de salsa brava que ya os comenté en el anterior post que me encantó y que la he ido añadiendo a diferentes platos para ver el resultado que me daba. Las...

Las Patatas Bravas de Madrid son un poco picantes y sin tomate, me encantan tomar una tapa mientras estamos tomando una cerveza para picar un poco. En Madrid hay muchos bares que te sirve las patatas bravas, entre ellos el Docamar que para mi es el...

Para este arroz tan rico utilizo el sabor que le da el congrio y un buen caldo con su espina para que queda un sabor completo. Es un pescado gelatinoso,  se hace en un momento y no necesita mucha cocción. Para éste plato es mejor la...

Es una receta muy rica, queda muy jugoso y tiene un saborcito muy bueno, para los que somos bizcocheros y nos encanta variar cada vez que preparamos uno y disfrutar de sabores como en este caso de coco rallado, nueces y un licor de naranjas...

Es un plato muy rico con el que podemos aprovechar los garbanzos que tengamos sobrantes del cocido y así tendremos una comida sencillamente maravillosa por poco dinero. Las pechugas de pollo si queremos añadirla de algún resto lo hacemos al final. La idea que nos trae Marisa de...

Os quería mostrar un polo o paleta solo con fruta que podemos preparar el casa en un momento. Es el primer polo que preparo en casa y es tan fácil que algunas veces pienso que debería prepararlo mas a menudo aunque ya sabemos que vamos con...

Hoy os traigo una receta fresquita para dejar preparada de un día para otro sin problemas y que apetece mucho con el calor, ensaladilla pero en formato de rollo de patata que queda super chulo y da un resultado fantástico. Si tienes ganas de preparar ensaladilla...

Un plato que no falta en casa es el estofado de ternera o cerdo bien condimentado (en este caso con el inconfundible sabor que le da el pimentón) y con una buena guarnición de arroz o patatas, en este caso seguí los pasos de un...

Os traigo una Larpeira gallega que se prepara de una manera muy parecida a la coca de San Juan, tiene un agradable de sabor a anís y la crema pastelera lo deja muy rico. Esta noche de San Juan es la noche mas corta del año...

Os traigo una ensalada caprese super sencilla, no tiene ninguna dificultad y si te gusta la albahaca como a mi que la puedo tomar así tan cual sin triturar te dará todo el sabor en el primer bocado. Si prefieres tomar la albahaca triturada es muy...

Comienza la temporada de calor en la que tanto se aprecian las ensaladas y comidas refrescante que tanto nos gustan, aunque es verdad que hay que tomar ensaladas y verdura durante todo el año es en esta época cuando sale de manera natural ya que...

Las empanadas me encantan, son muy socorridas para llevar o preparar cuando vienen amigos o el meriendas y las de hojaldre nos ahorran mucho tiempo aunque tengo que reconocer que preparar tu propia masa la convierte en otro tema, es un pan relleno como los...

La focaccia salada que os presento es con un tiempo de fermentación largo, muy fácil de preparar y queda muy esponjosa, la podemos cubrir con lo que mas nos guste, en este caso he optado por unas masa con albahaca y cubrirla con cebolla morada...

Hoy tenemos una receta de pollo con una salsa deliciosa que no la había probado antes pero con lo adicta que soy a las especias no me costó ningún trabajo prepararlo aliño para el pollo que tenía pensado meter al horno. Como estamos en el último...

Con ésta receta todos podemos preparar pan sin amasado y con los ingredientes básicos para prepararlo, al principio no estaba muy segura de que me salieran con la miga tierna y la corteza crujiente como a mi me gusta pero después de prepararlo dos veces...

Que ricos están los bizcocho y en casa nos gustan  bien jugosos como éste que os muestro de manzana con el aroma de la piel de limón y cardamomo, es de los bizcochos que asientes con la cabeza en cuanto das el primer bocado. En vez...

Una receta sencilla que podemos preparar esos días que no sabemos muy bien que preparar y que nos sacarán del apuro si o si, con los peques tienes la merienda asegurada o un día que prefieres preparar algo rápido y podemos poner como en mi...

Hoy os traigo una receta que he preparado varias veces y por fin tengo las fotos para enseñaros el resultado, es super rico, borrachito de dulce y con un merengue como guinda del pastel. En varias ocasiones había oído hablar de la tarta o torta 3...

Es una receta muy cómoda de reparar, el secreto está en el horno y los que me conocéis sabéis que es mi gran aliado en la cocina. En esta ocasión preparé dos recetas en el horno al mismo tiempo y con un resultado delicioso, si dos...