Recetas variadas con legumbre I

Esta semana la traigo cargada de legumbres, un plato que aporta una cantidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas, un alimento muy saludable. Junto con los cereales, podemos decir que las legumbres son el otro pilar que permite alimentar a la población mundial. […]

Menu semanal n-4

Os traigo esta semana otro menú variado para que siempre tengas ideas nuevas para preparar durante la semana, lo sé, a veces nos quedamos bloqueados y tiramos de los platos que por rutina preparamos vas habitualmente pero como terminamos siempre aburridos de comer siempre lo mismo me encanta darle vueltas a los platos y fijaros […]

Alubias pintas con sepia y setas

Hemos comido un plato de alubias para chuparse los dedos, hacía tiempo que no las preparaba y me apetecía poner un poco de pescado en vez de carne, el resultado es delicioso y algo picante, si, he probado un bote nuevo de pimiento concentrado (pulpa de pimiento) y vayaa que le ha dado un toque […]

Alubias negras con pencas rojas

Un plato de alubias rápido con acelgas rojas y pechuga de pollo, plato único y sanísimo. Ya hemos comenzado la temporada de los guisos con ganas de cocinar y aprender muchas recetas deliciosas.  Estas acelgas me tiene hipnotizada (rojoo umm que bonito) y siempre que las veo digo lo mismo jejeje, son muy finas y […]

Potaje de alubias con bacalao y alga kombu

Con este potaje de vigilia de alubias con bacalao y algas kombu participo en el evento #recetasdepescado que organiza Inma en facebook, también mejoré otra receta de patatas a la marinera que está bien rica.  Ya queda poco para Semana Santa y como no los potajes de bacalao son los protagonistas, pero esta vez lo he […]