Natillas caseras en thermomix

Natillas caseras en thermomix

Natillas en thermomix

Que buenas son las natillas y hoy las he preparado en Thermomix, nos ponemos 15 minutos y tenemos natillas caseras, apostemos por saber lo que comemos.

Un postre tan rico que nunca pasa de moda, las hice y desaparecieron, bueno tendré que repetirlas de nuevo jeje.

Los ingredientes son:

  • 600 ml de leche
  • 3 huevos enteros
  • La piel de medio limón
  • 120 gr de azúcar
  • 20 gr de azúcar vainillada
  • 2 cdas de licor de naranja (el que mas nos guste)
  • Canela para adornar. 

Preparación:

Introducimos en el vaso los huevos y el azúcar, batimos 15 s, velocidad 3 1/2.

Añadimos la leche, azúcar,vainilla y la piel de limón, ponemos la mariposa y batimos 90º, velocidad 2  durante 10 minutos.

Ahora programar sin temperatura a la misma velocidad durante 4 minutos e incorporamos el licor.

Repartimos en los cuencos y espolvoreamos con canela.

 

Natillas en thermomix

 

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No hay comentarios
  • entreobleasyaloloco
    Posteado a las 13:35h, 12 marzo Responder

    Qué ricas!! Mi madre las hacía con polvos y galletas o magdalenas, le quedaban bien ricas, le tengo que decir que las vuelva a hacer. Hay que reconocer que las tuyas son más naturales y caseras 100% tienen que estar estupendas… Besos

    • Maribel
      Posteado a las 13:37h, 12 marzo Responder

      si pero como las recetas de la madre .. no hay otra, o si, pero distinto, jejeje besitoss

  • M dolors-lolines
    Posteado a las 14:38h, 12 marzo Responder

    Estas natillas son una delicia.

    • Maribel
      Posteado a las 14:44h, 12 marzo Responder

      Si el batir las hace cremosas gracias guapa ???

  • lluismanuelg
    Posteado a las 16:31h, 12 marzo Responder

    Esto de la thermomix es toda una joya

    • Maribel
      Posteado a las 19:47h, 12 marzo Responder

      si, a mi me encanta, en el caso de las natillas, al tener siempre la misma temperatura no te tienes que preocupar si cuaja o no el huevo,, xDD

  • Inma
    Posteado a las 20:08h, 12 marzo Responder

    Qué ricas . Esta receta la tengo del libro de Thermomix y cuando las preparo duran un día 🙂 no les pongo licor por los niños .
    Riquísimas .
    Besitos .

    • Maribel
      Posteado a las 20:55h, 12 marzo Responder

      Si, salen solas, somos thermoadictas las dos jejejeje

  • Carmen
    Posteado a las 11:57h, 14 marzo Responder

    No tengo Thermomix y nunca lo he usado. Pero ya veo que con la thermomix se preparan las natillas en un momento.
    Desde luego la pinta es de lo más apetecible 🙂 Besos.

    • Maribel
      Posteado a las 12:22h, 14 marzo Responder

      Carmen, hace tiempo que no las preparo a puchero pero para hacerla sin thx hay que batir primero los huevos con el azúcar y queda como una crema, lo ponemos en un cazo con el resto de los ingredientes excepto el licor y vamos moviendo sin parar a fuego lento sin hasta el punto de ebullición, retiramos y seguimos batiendo, tenemos que ver que se quede cremoso.
      Si queda clarito, le añadimos a cda de maizena y con el cazo en el fuego batimos sin hasta que se quede cremoso, retiramos del fuego y añadimos el licor. Cuanto mas se baten mejor salen, besitoss

  • vabea
    Posteado a las 13:59h, 14 marzo Responder

    Me la apunto!! hace que no hago natillas en casa…

    • Maribel
      Posteado a las 14:38h, 14 marzo Responder

      jeje que bien, a mi me encantan y de cuando en cuando caen xDD

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