Helado de chocolate

Helado de chocolate

Helado de chocolate

Cómo me gustan los helados ummm y si nos ponemos a prepararlo en casa nos sabrá un mejor, la satisfacción por preparar tus propios helados es tremenda y ahora veo la posibilidad de preparar diferente sabores después de ver que el helado de chocolate me gustó mucho, aunque al principio pensé que se había quedado muy blando si lo dejamos de un día para otro las bolas salen mas enteras y acompañado con una salsa de mermelada de fresa  me gusta muchísimo.

Os dejo la receta para animaros con la preparación.

Ingredientes:

  •  150 ml de agua
  •  150 g de azúcar
  • 3 cdas de cacao en polvo
  • 60 gr de chocolate negro semidulce troceado.
  •  125 ml nata montada.

Preparación:

Cocemos el agua y el azúcar en un cazo a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se disuelve.

Retirar del fuego y tamizar el cacao, batir bien.

Dejar que se enfríe y batirlo sin parar, lo ponemos en la nevera 1 hora.

Incorporamos la nata y vertemos la mezcla en un recipiente en mi caso de cristal.

Dejamos congelar de un día para otro que estará mas compacto.

Helado de chocolate

 

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9 Comentarios
  • TuCake
    Posteado a las 17:26h, 02 julio Responder

    Uuuuufffffff,que calooooorrr!!!!Mmmm!!!!Tu helado de chocolate tiene una pintaaaaa!Que rico,Maribel!!!!besito guapa!

    • Maribel
      Posteado a las 17:30h, 02 julio Responder

      Sii son un pecado en verano jejeje besos guapa

      • TuCake
        Posteado a las 17:32h, 02 julio Responder

        ???

  • losdulcesdeligia
    Posteado a las 17:35h, 03 julio Responder

    mmmm que delicia Mari, aún no he tenido tiempo de empezar con los helados… besitos!!!

    • Maribel
      Posteado a las 19:36h, 03 julio Responder

      Son tan buenosss, besitoss guapetona

  • anamelm1
    Posteado a las 11:49h, 04 julio Responder

    mmmmm con el calor que hace! Ya apetece, yo ahora me los tengo que hacer por la intolerancia a la lactosa, no tardaré en ponerme en marcha con polos y helados 🙂

    • Maribel
      Posteado a las 11:59h, 04 julio Responder

      Pues seguro que te salen de miedo y caseritos, lo mejor, bess

  • Maria Jose
    Posteado a las 14:47h, 09 abril Responder

    Qué buena pinta y Qué facilitó.

    • Maribel
      Posteado a las 05:10h, 10 abril Responder

      Si que es fácil el helado es una perdición ,
      bess guapa

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