
06 Dic Sopa de peras y frutos rojos de los Hermanos Torres
Hoy os traigo una receta muy fácil, una sopa de pera y frutos rojos que podemos preparar en un momento y da un resultado delicioso.
Participo en el Reto Cooking The Chef (pinchar aqui).
Para el mes de noviembre se elige un Chef Nacional y nos ha tocado a Los Hermanos Torres
Los gemelos Torres descubrieron la pasión por la gastronomía a través de su abuela Catalina. Ella les enseñó los mercados y el amor por la cocina.
Su cocina es simple, que no fácil, y respeta el producto cocinándolo para que mantenga su valor natural usando las técnicas más precisas y visualmente los platos más atractivos.
Personalmente me gustan mucho, después de verlos en el programa Cocina2 de TVE me engancharon, son muy mediáticos y hacen que me encuentre cómoda cocinando sus platos, si sus platos que ya tengo en mente.
Vamos con el postre, los ingredientes para 6 personas son:
- 4 yogures griegos naturales
- 3 peras (yo 1 bote de peras en almibar casero)
- 1 cda miel
- 1 cdas de mantequilla
- Frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos, grananda) lo que tengamos
- Menta picada
Preparación:
En una sartén ponemos la mantequilla y añadimos las peras picadas en trozos.
Como las tenía en almíbar sacan un poco de jugo al cocinarse, podemos dejarlas cocinar hasta que absorba casi todo el jugo, añadir la miel, mover y retirar del fuego.
En un bol añadir el yogur y las peras, triturar, si queremos que quede un poco mas líquido añadir leche hasta el punto que nos guste.
Servir en boles pequeños y adornar con los frutos rojos y la menta picada.
Libia
Posteado a las 16:51h, 06 diciembreBuenísimo postre!! Tiene que ser delicioso!! Besos!!
Maribel
Posteado a las 17:31h, 06 diciembreGracias me alegro que te guste, bess
mariaberenjena
Posteado a las 20:25h, 06 diciembrePues sí que es facil y resultona, con ese yogur griego se me hace la boca agua…¡Voy a la nevera a coger algo de comer!!! La apunto en mi cajón de recetas pendientes.
Muy bonito el cambio de look del blog. Enhorabuena. Un besote
Maribel
Posteado a las 05:17h, 07 diciembreA que si que es fácil, como no me salieron las fotos de la otra receta hice esta improvisada y es ideal no quedó ni gota jejeje,
El blog necesitaba un cambio, me alegro que te guste, besotess
rosa
Posteado a las 20:38h, 06 diciembreque postre más rico y refrescante, no voy a tardar en probarlo
Un abrazo
Rosa
Maribel
Posteado a las 05:24h, 07 diciembreYa verás como te gusta, fácil fácil, besss Maribel
retceteras
Posteado a las 09:09h, 07 diciembreSeguro que con las peras caseras el postre ha tenido un plus de excelencia! Este reto es chulísimo! Esta sopa me la apunto ebn el recetario que me estoy haciendo gracias al CTCH !
Petonets
Maribel
Posteado a las 09:25h, 07 diciembreYo no doy a basto con todo lo que quiero preparar ??? me falta orden
Besss
vabea
Posteado a las 11:29h, 07 diciembreUna idea genial para estas fiestas… tiene muy buena pinta!!! Besos
Maribel
Posteado a las 12:17h, 07 diciembreSeguro que te gusta ???
À Table! con Carmen
Posteado a las 21:54h, 07 diciembreOriginal postre, fresco y delicioso, muy buena idea!
B7ssss
Maribel
Posteado a las 09:16h, 08 diciembreMe alegro de que te guste Carmen ?
Glòria
Posteado a las 23:45h, 07 diciembrePero que receta más rica has escogido!!!!!
Me encanta tu elección.
Ptnts
Glòria
Maribel
Posteado a las 09:42h, 08 diciembreEs sencilla y da un buen resultado, 🙂
Besss
Maribel
La Cocina de Enloqui
Posteado a las 08:51h, 08 diciembreUffff qué pasada, tiene una pinta a genial!
Maribel
Posteado a las 13:31h, 08 diciembrejeje está rico y muy aparente ;))
Parmelia, Cocina fácil con Parmelia
Posteado a las 17:26h, 08 diciembreMadre mía que cosa más rica, me encanta y se ve la mar de fácil y sabroso!!!
Besos
Maribel
Posteado a las 17:57h, 08 diciembreNos ha encantado, me alegro q te guste,
besss guapa
lacajitadenieveselena
Posteado a las 16:12h, 15 diciembreSiento llegar tan tarde Maribel, pero he estado un poco apurada y quería pasar por el reto con tranquilidad. Me ha gustado mucho tu propuesta y me parece una idea estupenda para estas fiestas.
Bss
Elena
Maribel
Posteado a las 20:28h, 15 diciembreElena no te preocupes yo tengo remordimientos de no poder ver a todos pero lo intentaré ????