Nuggets de pollo


Default 468x60

Nuggets de pollo

Una receta de nuggets de pollo para picotear es ideal, en casa nos gusta mucho pero nunca los había preparado y ahora veo que es tan fácil que podemos hacer y congelar para tener siempre a mano.

La primera vez que los comí fue en los Restaurantes de comida rápida y son tan ricos que te atrapan como si comieras pipas, siempre me parece que estos alimentos procesados pueden llevar partes de comida o condimentos que no son literalmente lo que queremos y ahora por fin ya lo tengo, aunque los he preparado con crema de queso estoy segura que admite multitud de posibilidades y eso lo tendré que probar.

Lo primero que tenemos que tener es una buena picadora, en mi caso con la thermomix termino en un segundo.

Para esta receta me salieron mas de 20 unidades con lo cual los podemos poner en una bandeja sin amontonar, tapar con papel film y dejar en el congelador, una vez congelado se saca y se mete en bolsitas para que no ocupe espacio.

En mi caso me llevé todas a una comida que teníamos con niños y no quedó ni una, eso si la próxima pensaré en hacerlas mas pequeñas que me gustan mas de un bocado. 

Para servirlo podemos poner por ejemplo salsa cesar

Ingredientes:

  • 500 kg de pechuga de pollo
  • 180 gr de queso crema
  • sal, pimienta, comino en polvo
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • panko (pan en trocitos)
  • aceite de oliva

 

Preparación:

Ponemos en el vaso las pechugas de pollo salpimentadas y espolvoreadas con el comino.

Triturar a máxima potencia unos segundos.

Abrir el vaso y poner la crema de queso, cerrar poner unos segundos velocidad media 5-6 (hasta ver que se queda todo un poco mezclado).

Sacar del vaso vamos haciendo bolitas pequeñas.

Rebozar en huevo, pan rallado, huevo y panko dando la forma aplastada.

Dejar en la bandeja y congelar o poner en abundante aceite caliente a freír.

Ya tenemos nuestros nuggets, facilísimo verdad ahora a comer.

Share

Banner 728x90
6 Comentarios
  • Rosalía de El Caldero Viajero
    Posteado a las 15:31h, 07 noviembre Responder

    Tienen una aspecto genial, Maribel. Y no parecen nada difíciles de hacer.

    Yo no tengo thermomix pero con una batidora normal se podrán hacer igual, ¿no? Es una ideal genial para llevar a una comida con niños, como comentas.

    ¡Besako!

    • Maribel
      Posteado a las 19:08h, 07 noviembre Responder

      Es ideal ya verás que resultado mas rico y seguro que con una batidora te sale muy bien que tu tienes mucho jarte.
      bess guapi

  • Cuca
    Posteado a las 12:50h, 08 noviembre Responder

    ¡Qué buena pinta! Los nuggets caseros no tienen punto de comparación con los industriales (que yo paso de comprar hace muchos años) pero estos tuyos me los comía toditos

    ¡Besos mil!

    • Maribel
      Posteado a las 17:32h, 08 noviembre Responder

      A mi me pasa un poco como a ti que no los compro casi nunca y ahora al hacerlos caseros me da mas tranquilidad.
      besitoss guapa

  • Maribel
    Posteado a las 01:29h, 10 noviembre Responder

    Hola Maribel! Los nuggets son una comida que gusta mucho a grandes y chicos, y la verdad si los hacemos de una manera más sana, con ingredientes más naturales es mucho mejor.
    Me parece una receta de 10!!
    Besitos!!

    • Maribel
      Posteado a las 08:07h, 16 noviembre Responder

      Me alegra mucho que te guste Maribel, jeje parece que me hablo a mi misma.
      Es lo mejor hacerlo natural
      bess guapa

Publicar un comentario


Default 468x60