Hojaldre relleno de crema de almendras

Hojaldre relleno de crema de almendras

Estos hojaldres con una idea para compartir en compañía de un té o un café, cuando vi el fin de semana tan lluvioso se me quitaron las ganas de salir y en casa tenía una masa de hojaldre y una crema de almendras, ainss si, ya lo sé no pude resistir la tentación.

Se preparan en un momento y mientras veía la pelicula Cowboys & Aliens me dio tiempo a preparar y tomar un café jejej.

La película no es de mis favoritas pero está muy lograda, parece que estás metido en el oeste y de repente comienzan a salir Aliens jejej muy entretenida.

Hace ya un tiempo preparé unas caracolas saladas (os dejo la receta) y dieron muy buen resultado, tanto en dulce como en salado quedan ideales.

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre fresca

Crema de almendras

azúcar glass

1 huevo para pincelar

Preparación:

Calentar el horno a 200 ºC

Extender el hojaldre y untar con la crema de almendras al gusto.

Enrollar y cortar en lonchas como 1 dedo de grosor.

Pincelar con huevo y hornear hasta que esté tostado (15 minutos aprox)

 

 

 

 

 

 

 

 

Sacar del horno y espolvorear de azúcar glass.

 

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4 Comentarios
  • Juan Hernández
    Posteado a las 14:04h, 22 octubre Responder

    Hola Maribel. El hojaldre es una de las cosas que más me gusta y en muchas ocasiones lo preparo o con dulce o con salado ya que en cualquiera de las dos formas está de rechupete.
    Con esta crema de almendras debe estar tentador.
    No he visto esa película, apenas veo cine jj y no veo por la cantidad de anuncios que ponen, se hace interminable.
    Pero ya veo que a ti te ha venido a las mil maravillas, tanto que lloviera como la película jj. Te preparaste esta delicia y a disfrutar de una tarde de cine y también de una tarde lluviosa, que también tiene su encanto, en especial si estás en casa jj.
    Un abrazo.

    • Maribel
      Posteado a las 05:02h, 26 octubre Responder

      Me alegro que te guste Juan, la tele al final la veo a ratos y fíjate como lo aprovecho para preparar cosas mientras están los intermedios,
      Un abrazote

  • Cuca
    Posteado a las 17:25h, 22 octubre Responder

    ¡Qué ricos! Una alternativa a los rollitos de canela con masa con levado para quitarnos el antojo de dulce en un pis pás ¡Besos mil!

    • Maribel
      Posteado a las 05:03h, 26 octubre Responder

      Es verdad, los de masa casera son lo másss pero estos queda para emergencias super buenos.

      bess

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