Brocheta pavo-piña


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Brocheta pavo-piña

Brochetas de pavo y piña

Para hoy tenemos unas brochetas de pavo y piña deliciosas acompañadas con una ensalada.

Son tan fáciles de preparar que solo nos entretendremos en pinchar los palitos de broquetas y si podemos calentarlo en una barbacoa ya sería lo mas.

Me apetecía hacer una receta con pavo y me gusta la piña, pues ya esta una mezcla muy rica  marinada previamente:

  • 250 gr de pechuga de pavo
  • sal 
  • 1 cdita 5 especias chinas ( ya vienen en un bote mezcladas)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de salsa wok
  • 1 cda de aceite de sésamo
  • 4 cdas de vino de jerez
  • 1 ajo picado
  • perejil
  • jengibre rallado.

El resto de los ingredientes:

  • 1 calabacín
  • aceite

Preparación:

Dejamos el marinado durante 30 minutos aprox en un bol.

Pelamos y cortamos el calabacín en lonchas de medio dedo y las partimos por la mitad.

Pinchamos el calabacín, pavo, piña y ponemos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Servimos acompañado con una buena ensalada y que aproveche.

 

 

 

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No hay comentarios
  • Alberto Belmonte
    Posteado a las 06:17h, 15 junio Responder

    Ligeras y buenísimas! En breve lo pongo de cena!

    • Maribel
      Posteado a las 08:29h, 15 junio Responder

      Que bien, es un sabor suave, gracias Alberto

  • Baco y Boca
    Posteado a las 05:44h, 16 junio Responder

    Esto si es una buena cena!

    • Maribel
      Posteado a las 06:36h, 16 junio Responder

      jejeje ya sabía que te iba a gustar, si es que eres mi conciencia para la operación bikini besss

  • Nenalinda
    Posteado a las 17:57h, 16 junio Responder

    Uummmmmmmmmmmmm como tienen que estar esas brochetas de muerte relenta no lo siguente pena de no poder dar cuenta de una.
    Bicos mil wapa.

    • Maribel
      Posteado a las 19:07h, 16 junio Responder

      jejeje me alegro mucho de que te guste nenalinda, besoteesss

  • El Caldero de Nimue
    Posteado a las 16:29h, 19 junio Responder

    Me gusta mucho la combinación de pollo y piña, y con pavo, fíjate tú que tontería, nunca se me había ocurrido. ¡¡Pero tiene que ser lo más!!
    Me la apunto, guapa. Qué cosa más rica

  • losdulcesdeligia
    Posteado a las 19:26h, 19 junio Responder

    MMMM que rico Mari y facilito, me encanta!!! un besito guapa!

    • Maribel
      Posteado a las 05:52h, 20 junio Responder

      Si es muy práctico besss guapa😙😙

  • 10 Recetas ligeras – Mis cosillas de Cocina
    Posteado a las 11:37h, 21 febrero Responder

    […] Brocheta pavo-piña […]

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